KBRN, Sintang: Kacang kapri (Pisum sativum L.) atau yang disebut juga kacang ercis yang termasuk dalam keluarga polong-polongan. Kacang kapri banyak ditemukan dan dibudidayakan di Indonesia. Kapri memiliki segudang manfaat yang bisa Anda rasakan apabila mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

Biasanya masakan yang menggunakan kapri kebanyakan adalah makanan dengan pengaruh Tiongkok, seperti nasi goreng. Capcai juga sering dilengkapi dengan kacang kapri. Sayur kapri juga bisa ditumis atau dijadikan salah satu bahan dari sup. Dilansir dari alodokter.com, yuk kenali manfaat kacang kapri bagi kesehatan tubuh.

Kacang kapri mengandung protein dan serat, jika mengonsumsi kacang kapri dapat membantu menjaga berat badan lebih terkontrol dan mendukung program diet kamu.

Buat kamu yang sering mengonsumsi kapri, hal itu membantu kamu buang air besar menjadi lancar dan mencegah mengalami sembelit. Selain itu, seratnya juga dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di dalam usus sehingga kesehatan saluran cerna akan tetap terjaga.

Jika kamu rutin mengonsumsi kacang kapri bisa membantu kesehatan mata dari pentyakit gangguan penglihatan, seperti katarak, glaukoma, atau degenerasi makula. Hal itu, dikarenakan kacang ini mengandung lutein dan zeaxanthin. Keduanya merupakan senyawa antioksidan yang dapat melindungi mata.

Kandungan kalium dan magnesium dalam kacang kapri juga mampu menurunkan tekanan darah. Dengan begitu, bisa membantu terhindar dari kondisi tekanan darah tinggi yang menjadi penyebab utama penyakit jantung. Selain itu kapri juga memiliki indeks glikemik rendah yang membuat jenis kacang ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.