KBRN, Sintang: Tahukah Anda? Biji labu yang berukuran kecil namun kaya nutrisi. Diji labu juga mengandung sejumlah mineral, seperti antioksidan , serat, lemak sehat, magnesium, protein, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium, seng dan masih banyak lagi.

Biji labu kuning bisa Anda nikmati sebagai camilan atau dalam berbagai resep, seperti mentega biji labu, bubuk protein, dan lainnya.

Berikut beberapa manfaat biji labu untuk kesehatan tubuh yang dirangkum dari berbagai sumber :

1. Meningkatkan Kualitas Tidur

Biji labu mengandung asam amino khusus yang disebut triptofan. Asam amino ini berperan dalam memproduksi melatonin dan serotonin, hormon yang membantu kita tidur nyenyak.

Serotonin mengatur mood, sedangkan melatonin mengontrol siklus tidur. Kedua nutrisi ini bersama-sama berkontribusi pada gaya hidup dan siklus tidur yang sehat.

2. Mencegah Osteoporosis

Fitoestrogen yang terdapat pada biji labu kuning memiliki efek menyerupai hormon estrogen yang ada di tubuh manusia. Oleh karena itu, salah satu manfaat labu kuning adalah mampu mencegah osteoporosis pada wanita yang telah menopause.

3. Membantu Mencegah Kanker

Mengonsumsi biji labu dapat mencegah pertumbuhan sel kanker payudara dan prostat. Efek ini sebagian besar disebabkan oleh aktivitas antioksidan biji labu yang tinggi. Fitoestrogen pada biji labu kuning mampu menekan hormon yang berkaitan dengan terjadinya tumor, sehingga menurunkan risiko berkembangnya kanker.

4. Antiperadangan

Dalam 100 gram biji labu kuning mengandung sekitar 10 miligram mineral zinc (seng) yang dibutuhkan oleh tubuh. seng merupakan mineral yang mengandung antioksidan bersifat anti-peradangan dan berperan penting dalam proses metabolisme tubuh. (Dari berbagai sumber)