KBRN,SINTANG : Seblak kini tengah jadi idola banyak orang.Makanan berbahan dasar kerupuk dengan cirri khas bau kencur ini disukai karena memiliki rasa gurih,asin dan pedas. Meski demikian anda harus tetap hati-hati saat makan cemilan khas Jawa Barat satu ini. Terutama bagi anda yang memiliki perut sensitif. Terlalu banyak makan seblak bisa diare hingga asam lambung baik. Penuh dengan isian berbagai topping,makanan berkuah ini juga cukup mengenyangkan .Namun,berbagai bahan seblak yang enak ternyata membuat menu makanan tersebut menjadi tinggi kalori.

Dilansir dari berbagai sumber berikut ini cara aman makan seblak supaya jadi makanan yang sehat.

Buat sendiri di rumah. Dengan begitu anda bisa menyesuaikan pemberian garam dan bumbu rempah agar tidak terlalu banyak.

Kurangi kerupuk dan tambahkan Sayur. Sayur- Sayuran merupakan makanan sehat yang kaya akan serat dan vitamin yang bisa membuat anda kenyang lebih lama.

Gunakan protein rendah lemak. Contohnya anda bisa menambahkan telur, dada ayam atau udang pada seblak,dengan begitu bisa memenuhi protein harian, tetapi dengan asupan lemak yang rendah .(dari berbagai sumber)