KBRN,SINTANG: Makanan yang digoreng seperti pisang goring, bakwan goreng,tahu goreng dan masih banyak lagi memang selalu mengiurkan.Rasanya yang gurih,enak dan renyah dimulut membuat gorengan di sukai banyak orang dan selalu bikin ketagihan.Namun mungkin anda juga sudah tahu bahwa terlalu banyak dan sering makan gorengan tidak baik untuk kesehatan tubuh.Jadi buat anda yang suka gorengan halodoc membagikan tips biar tetap sehat:

Batasi porsinya dan jangan terlalu sering

Karena gorengan mengandung kadar lemak dan kolestrol yang tinggi.Jika terlalu sering makan gorengan berisiko terkena berbagai penyakit seperti,kolestrol,obesitas,diabetes sampai penyait jantung.

Hati-hati membeli gorengan

Mungkin anda pernah mendengar tentang penjual gorengan yang mengunakan minyak jelantah dengan alas an menghemat biaya, ada juga penjual yang mencmpurkan plastic kedalam minyak panas agar gorengan tetap renyah dalam waktu lama.Oleh karena itu sebaiknya jangan asal membeli,perhatikan juga pedagang gorengan secara cermat , agar gorengan yang anda makan aman dikonsumsi.

Bikin Gorengan sendiri dan gunakan minyak yang baik.

Dengan begitu anda bisa mengunakan bahan-bahan yang segar dan minyak goreng berkualitas dan sehat dan tidak mengunakan minyak goring bekas atau maksimal bekas dua kali pakai.

Gunakan cara mengoreng yang benar

Menunggu suhu minyak benar-benar panas sebelum memasukan adonan,dengan demikian,gorengan tidak akan menyerap banyak minyak.

Keringkan minyak dengan tisu

Setelah matang jangan langsung dimakan ,tetapi tiriskan dulu dan gunakan selembar tisu dapur supaya menyerap minyak berlebih pada gorengan.

Tambahkan sayur-sayuran kedalam menu gorengan agar lebih sehat.Anda juga disarankan untu makan buah-buahan yang banyak setelah makan gorengan.Tips ini berguna untuk menghambat penyerapan kolestrol jahat (LDL) ditubuh.