KBRN, Sintang: Abalone jenis kerang laut yang sudah lama dikenal akan manfaatnya untuk Kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Abalone bisa disajikan mentah, dikukus atau ditumis lalu ditambahkan saus, sup, dan bisa dipanggang menjadi steik tergantung selera masing-masing.

Berikut beberapa manfaat abalon untuk Kesehatan adalah:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Abalone mengandung omega-3, yang dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini membantu mencegah penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi.

2. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Sebagai makanan laut, abalone adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik. Protein penting untuk memperbaiki jaringan tubuh, membangun otot, dan menjaga sistem imun.

3. Meningkatkan Energi dan Konsentrasi

Kandungan vitamin B12 pada abalone membantu produksi sel darah merah dan meningkatkan fungsi saraf. Ini membuat tubuh lebih bertenaga dan otak lebih fokus.

4. Menunjang Sistem Kekebalan Tubuh

Selenium dan zinc dalam abalone berperan dalam mendukung daya tahan tubuh serta melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

5. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Kandungan fosfor dan magnesium dalam abalone membantu menjaga kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan menjaga kesehatan gigi.

Sumber:

https://www.halodoc.com/artikel/mahal-ini-manfaat-abalon-untuk-kesehatan?srsltid=AfmBOooYUBes9f1I6buNR6kb2s2gvsuqhCFjsHW61-gbhsxi9dO8jAeO

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/abalone

https://doktersehat.com/gaya-hidup/gizi-dan-nutrisi/manfaat-abalone