RRI.CO.ID, Sintang - Setelah Lebaran, wajar banget kalau kadar kolesterol naik soalnya makanan khasnya sering tinggi santan, gula, dan lemak. Makanan khas Lebaran seperti Opor ayam, Rendang, Gulai ayam, dan Sambal goreng ati dikenal memiliki cita rasa gurih karena penggunaan santan kental, namun juga mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi sehingga jika dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Tapi tenang, ada beberapa langkah praktis buat bantu menstabilkan kembali:

1. Kembali ke pola makan seimbang. Kurangi dulu makanan seperti opor, rendang, dan gorengan. Perbanyak makan Sayur hijau seperti bayam dan brokoli, Buah tinggi serat seperti apel dan pir, Sumber protein rendah lemak seperti ikan, tahu dan tempe). Serat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).

2. Pilih lemak yang lebih sehat. Ganti lemak jenuh dengan lemak baik, gunakan minyak zaitun atau minyak kanola. Konsumsi alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak seperti salmon

3. Rutin bergerak. Olahraga ringan seperti jalan kaki 30 menit sehari bisa membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL). Tidak perlu langsung berat yang penting konsisten.

4. Batasi gula dan karbo sederhana. Kue-kue Lebaran biasanya tinggi gula. Setelahnya, coba kurangi minuman manis, kue kering dan dessert

5. Perbanyak minum air putih karena air membantu metabolisme tubuh dan menjaga keseimbangan.

Untuk mencegah kolesterol tetap terkontrol, penting menerapkan pola hidup sehat seperti mengonsumsi makanan tinggi serat (sayur, buah, dan biji-bijian), membatasi lemak jenuh dan gorengan, serta memilih sumber lemak sehat seperti ikan dan kacang-kacangan. Selain itu rutin berolahraga minimal 30 menit sehari akan menjaga berat badan ideal, cukup minum air putih, dan melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala juga berperan penting dalam menurunkan risiko kolesterol tinggi. (RMD)

Referensi :

https://www.idntimes.com/health/fitness/cara-menjaga-kadar-kolesterol-pasca-lebaran-00-92d83-cpj608

Pinterest.com