RRI.CO.ID, Sintang – Dapur rumah selama ini identik sebagai tempat mengolah makanan untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Namun, di balik aktivitas tersebut tersimpan potensi ekonomi yang dapat dikembangkan menjadi usaha produktif dan menjadi sumber pendapatan tambahan bagi keluarga.

Hal tersebut disampaikan dalam program UMKM Bicara RRI Sintang, Senin 3 Agustus 2026. Owner Dapoer Unyil, Siti Sholekhah, mengatakan usaha kuliner rumahan dapat dimulai dari kemampuan mengolah resep yang sudah dikuasai sehari-hari tanpa harus menunggu memiliki modal besar.

"Ketekunan mengolah resep harian keluarga dapat diubah menjadi peluang bisnis yang menghasilkan pendapatan bernilai ekonomis. Selain itu, pelaku usaha rumahan juga harus memisahkan uang pribadi dengan modal usaha agar aliran kas tetap sehat," ujar Siti.

Menurutnya, usaha rumahan tidak hanya menghasilkan keuntungan, tetapi juga menjadi sarana belajar mengelola bisnis. Pelaku usaha akan terbiasa menentukan harga jual, mengatur waktu produksi, menghitung kebutuhan bahan baku, hingga memahami selera pasar melalui pengalaman sehari-hari.

Siti menambahkan, pemasaran produk kini semakin mudah dilakukan dengan memanfaatkan media sosial dan jaringan di lingkungan sekitar. Promosi yang dilakukan secara konsisten dapat membantu memperkenalkan produk kepada lebih banyak konsumen tanpa memerlukan biaya yang besar.

Ia juga menekankan pentingnya menjaga kualitas produk sebagai kunci mempertahankan pelanggan. "Konsistensi rasa dan penggunaan bahan baku yang berkualitas akan membangun kepercayaan konsumen sehingga mereka kembali membeli produk yang kita hasilkan," katanya.

Dalam menjalankan usaha, tantangan seperti penjualan yang menurun merupakan hal yang wajar. Menurut Siti, kondisi tersebut sebaiknya dijadikan momentum untuk mengevaluasi produk, meningkatkan kualitas, serta memperluas strategi promosi agar usaha tetap bertahan dan terus berkembang.

Memulai usaha dari skala kecil juga memberi kesempatan bagi pelaku UMKM untuk memahami kebutuhan pasar dan mengembangkan usaha secara bertahap sesuai kemampuan. Dengan pengelolaan keuangan yang disiplin, kreativitas dalam berinovasi, serta komitmen menjaga kualitas produk, dapur rumah yang sederhana dapat bertransformasi menjadi sentra ekonomi mandiri yang mampu memperkuat ketahanan ekonomi keluarga.