Ragam Jeruk Mandarin Khas Imlek

RRI.CO.ID., Sintang- Buah jeruk mandarin selalu hadir dalam perayaan Tahun Baru Imlek sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran. Warna oranye cerah dan rasanya yang manis dipercaya membawa harapan baik bagi keluarga di tahun yang baru. Berikut Ragam Jeruk Mandarin Khas Imlek

1. Jeruk Mandarin Ponkan

Ponkan menjadi salah satu varietas paling populer karena ukurannya besar dan bentuknya montok. Kulitnya tebal namun mudah dikupas dengan rasa manis menyegarkan. Buah ini sering dikaitkan dengan harapan umur panjang dan rezeki berlimpah.

2. Jeruk Mandarin Kinnow

Kinnow berasal dari hasil persilangan mandarin yang berkembang di Pakistan. Daging buahnya sangat manis dengan sedikit rasa asam dan kulit yang cukup tebal. Jenis ini banyak dipilih sebagai pelengkap sajian Imlek.

3. Jeruk Mandarin Tangerine

Tangerine dikenal luas karena warnanya yang oranye cerah dan mudah dikupas. Rasanya manis dengan aroma khas yang menggugah selera. Dalam tradisi Tionghoa, buah ini melambangkan keberuntungan dan kelimpahan.

4. Jeruk Mandarin Honey Murcott Australia

Varietas ini berasal dari Australia dengan kulit halus dan mudah dikupas. Rasanya dominan manis dengan sedikit sentuhan asam. Kepopulerannya meningkat karena cita rasa dan kandungan gizinya.

5. Jeruk Mandarin Honey Murcott USA/China

Jenis honey murcott ini diperkirakan berasal dari Amerika Serikat, Australia, atau China. Ukurannya sekitar 9 sentimeter, berkulit tipis, dan memiliki sedikit biji. Rasanya manis menyerupai madu dengan sensasi asam yang lembut.

6. Jeruk Mandarin Mikan

Mikan berukuran lebih kecil sekitar 5–7 sentimeter dan umumnya tidak berbiji. Kandungan airnya cukup banyak dengan rasa manis serta sedikit asam yang menyegarkan. Varietas ini banyak dijumpai di Jepang seperti Ehime dan Wakayama, bahkan hingga Pulau Jeju.

Beragam jenis jeruk mandarin tersebut memperkaya makna dan pilihan rasa saat Imlek. Kehadirannya bukan sekadar buah biasa, tetapi juga simbol doa untuk kesejahteraan dan keberuntungan sepanjang tahun.

Referensi:

https://bobo.grid.id/read/084012048/9-jenis-jeruk-mandarin-untuk-perayaan-imlek-ada-yang-pernah-coba?page=all

https://www.idntimes.com/food/dining-guide/jenis-jeruk-khas-imlek-q9t01-00-cqkqh-x6trj5