KBRN, Sintang : Kalimantan Barat dikenal memiliki hutan tropis yang kaya akan keanekaragaman hayati, termasuk buah-buahan khas hutan yang jarang ditemukan di daerah lain.

Salah satunya adalah buah tengkawang, yang sering diolah menjadi minyak nabati. Minyak tengkawang dikenal bernilai ekonomi tinggi dan sering disebut sebagai “butter of Borneo”. Tengkawang adalah nama buah dan pohon dari beberapa jenis Meranti (Shorea), suku Dipterocarpaceae, yang menghasilkan minyak lemak yang berharga tinggi. Pohon-pohon tengkawang ini hanya terdapat di Kalimantan. Dalam bahasa Inggris tengkawang dikenal sebagai illipe nut atau Borneo tallow nut.

Jenis kedua adalah buah rambai hutan. Buah ini berwarna kekuningan dengan rasa asam manis yang segar. Rambai sering dikonsumsi langsung atau dijadikan bahan olahan makanan tradisional.

Jenis ketiga adalah buah mentawa. Buah ini mirip dengan cempedak, memiliki rasa manis legit dan aroma harum. Mentawa biasanya dimakan langsung atau digoreng sebagai camilan.

Buah-buahan hutan Kalimantan Barat bukan hanya memiliki nilai gizi, tetapi juga berpotensi menjadi komoditas unggulan daerah. Pelestarian hutan menjadi kunci agar buah-buahan ini tetap lestari untuk generasi mendatang.

Referensi:

https://www.mongabay.co.id/2021/09/20/mengenal-buah-buahan-hutan-kalimantan-yang-unik-dan-bermanfaat

https://id.wikipedia.org/wiki/Tengkawang