RRI.CO.ID, Sibolga - Kue lebaran menjadi salah satu yang dicari warga menjelang lebaran idul Fitri, dan biasanya penjualan kue lebaran ini mulai meningkat pada sepekan menjelang Hari Raya Idulfitri.

Para pelaku usaha rumahan memanfaatkan momen ini untuk menambah produksi berbagai jenis kue kering yang menjadi favorit masyarakat saat lebaran. Jika permintaan terus meningkat dipastikan akan membuat pelaku usaha harus bekerja keras agar dapat memenuhi pesanan pelanggan dan akhirnya mendapatkan keuntungan.

Nuraini Tanjung, seorang pelaku usaha pembuatan kue lebaran, pada Santai Siang Pro2 RRI Sibolga, Selasa, 10 Maret 2026 mengatakan, pesanan kue lebaran mulai ramai sejak dua minggu sebelum lebaran. Berbagai jenis kue seperti nastar, kastengel, dan putri salju menjadi jenus yang paling banyak diminati oleh pembeli. Menurutnya, pelanggan biasanya mulai memesan lebih awal agar tidak kehabisan menjelang hari raya.

"Untuk tahun ini permintaan kue lebaran terbilang cukup baik dibandingkan hari-hari biasa," kata Nuraini. Ia mengaku harus menambah jumlah produksi setiap hari untuk memenuhi pesanan yang datang, mulai dari tetangga sekitar hingga pelanggan lainnya.

Namun Nuraini tidak menampik kalau dirinya juga menghadapi sejumlah tantangan dalam memasak dan memproduksi kue lebaran, salah satunya kenaikan harga bahan baku seperti mentega dan telur. Hal ini sangat berdampak bagi pembuat kue agar lebih cermat dalam mengatur biaya produksi agar harga kue tetap terjangkau bagi masyarakat tanpa mengurangi kualitas rasa.

Selanjutnya Nuraini berharap penjualan kue lebaran tahun ini terus meningkat agar menjadi sumber penghasilan tambahan yang membantu perekonomian keluarga, sekaligus membuka peluang usaha bagi masyarakat lainnya menjelang perayaan Idulfitri.