Bukan Kue Tar Biasa, Pecinta Dessert Wajib Coba Menu Viral Ini

RRI.CO.ID, Sibolga – Tren kuliner di kalangan generasi muda saat ini tidak hanya mengutamakan cita rasa yang lezat, tetapi juga tampilan visual yang menarik dan estetik. Salah satu kudapan manis (dessert) yang tengah naik daun dan menghiasi lini masa media sosial adalah strawberry shortcake.

Kombinasi warna merah putih yang kontras serta paduan tekstur yang lembut membuat kue klasik ini sukses mencuri perhatian para pencinta makanan manis. Kunci utama dari popularitas strawberry shortcake ini terletak pada keseimbangan rasanya yang tidak bikin enek.

Berbeda dengan kue tar konvensional yang cenderung padat dan sangat manis, kue ini menggunakan lapisan sponge cake yang super ringan dan lembut, dipadukan dengan whipped cream yang gurih manis, serta potongan buah stroberi segar yang memberikan sensasi asam segar. Selain itu, format penyajian yang kini dimodifikasi dalam bentuk dessert box membuat kue ini lebih praktis dan ekonomis untuk dinikmati kapan saja.

Melalui whatsapp interaktif pro 2 pada program siaran Santai Siang Minggu, 14 Juni 2026, Uli pencinta dessert, ia mengaku sering memesan menu ini sebagai teman camilan sore saat bersantai di rumah.

"Rasanya enak dan tampilannya sangat cantik serta instagramable," ujar Uli. Sebelum dimakan, ia selalu bersemangat memfotonya untuk diunggah ke media sosial.

Sama seperti Uli, seorang warga Pandan bernama Nora juga menyukai kue ini. Ia awalnya tidak terlalu suka makanan manis yang memakai banyak krim putih.

"Khusus menu ini rasanya pas dan ada sensasi segar buah stroberi," kata Nora. Cita rasa seimbang tersebut membuatnya sangat cocok dinikmati bersama kopi hitam.

Kehadiran tren kuliner estetik ini turut membuka peluang bisnis rumahan yang menjanjikan. Menikmati sekelumit kue segar bisa menjadi cara ampuh untuk mengembalikan energi harian.