RRI. CO. ID, - Beragam menu Tradisional seperti Ikan Paccak, ikan bakar dan gulai menjadi favorit masyarakat saat jam istirahat siang tiba.Hal ini disampaikan Erna Puspasari di Acara Sibolga Siang Jumat, 27 Maret 2026,pilihan tersebut mudah ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau.

Selain itu pedagang kaki lima turut berperan menyediakan makanan cepat saji yang tetap mengutamakan cita rasa lokal khas daerah.

Keberadaan mereka membantu memenuhi kebutuhan pekerja dan pelajar yang membutuhkan santapan siang praktis namun tetap mengenyangkan setiap harinya.

Erna juga mengatakan pentingnya kebersihan dalam penyajian makanan agar kesehatan konsumen tetap terjaga dengan baik setiap saat.

Ia mengimbau para pedagang selalu menjaga kualitas bahan baku serta proses pengolahan demi meningkatkan kepercayaan masyarakat luas.

Masyarakat sendiri cenderung memilih tempat makan yang nyaman serta memiliki pelayanan cepat terutama pada waktu istirahat kerja singkat.

Hal tersebut menjadi pertimbangan utama selain rasa makanan yang lezat dan harga yang sesuai dengan kemampuan ekonomi masing-masing pelanggan.

Dengan adanya informasi tersebut diharapkan masyarakat semakin mengenal ragam kuliner lokal yang dapat mendukung perekonomian daerah setempat.

Ia berharap pelaku usaha terus berinovasi agar kuliner siang tetap diminati dan mampu bersaing dengan makanan modern.