Resep Kue Semprit: Kue Kering Klasik yang Selalu Dirindukan Saat Lebaran
- 27 Mar 2025 08:30 WIB
- Sibolga
KBRN, Sibolga: Lebaran tanpa kue kering rasanya kurang lengkap. Salah satu kue kering yang selalu hadir di meja tamu saat Lebaran adalah kue semprit. Kue kering dengan bentuk bunga yang cantik ini memiliki rasa manis dan tekstur renyah yang disukai banyak orang.Berikut adalah resep kue semprit klasik yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
600 gr tepung terigu protein rendah
200 gr mentega
227 gr butter unsalted anchor
250 gr gula halus
4 kuning telur
2 saset vanili bubuk
2 saset susu bubuk Dancow
Cara Membuat:
Campurkan butter, margarin, dan gula halus, lalu mixer sampai creamy.
Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.
Tambahkan vanili dan susu bubuk, mixer sebentar hingga rata.
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Olesi mentega pada cetakan kue semprit, bentuk seperti bunga, kemudian panggang dengan api kecil selama kurang lebih 40 menit hingga matang.
Setelah matang tunggu agak dingin, kemudian masukkan ke dalam toples.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....