KBRN, Sibolga: Siapa bilang makan sayur itu tidak menyenangkan? Sup Ayam Panas Pare Nanas ini adalah bukti nyata bahwa makanan sehat bisa disajikan dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Perpaduan unik antara pahitnya pare, manisnya nanas, dan gurihnya kaldu ayam akan membuatmu ketagihan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
½ ekor daging ayam, potong sesuai selera
1 buah pare putih besar, buang biji, potong-potong
100 gram buah nanas, potong-potong
1 ruas jahe, iris tipis
1200 ml air
1 bungkus penyedap rasa ayam
Garam secukupnya
Gula pasir sedikit
Cara Membuat:
Cuci bersih semua bahan. Potong ayam, pare, dan nanas sesuai selera.
Campurkan air, jahe, nanas, dan pare dalam panci. Rebus hingga mendidih.
Masukkan potongan ayam ke dalam rebusan.
Kecilkan api, lalu tambahkan penyedap rasa, gula, dan garam secukupnya. Masak hingga ayam dan pare empuk.
Cicipi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips : Untuk mengurangi rasa pahit pare, rendam potongan pare dalam air garam selama beberapa saat sebelum dimasak. Selain itu, Pilih pare yang masih muda agar tidak terlalu pahit.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....