KBRN, Sibolga: Bosan dengan menu makan siang yang itu-itu saja? Yuk, coba buat tumis daging sapi sayur! Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi dari daging dan sayuran. Cocok sekali untuk menu sehari-hari keluarga.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
250 gram daging sapi, potong dadu
2 buah wortel, potong korek api
10 buah buncis, potong-potong
3 siung bawang putih, iris
7 siung bawang merah, iris
1 buah cabe merah besar, iris
Secukupnya saus tiram
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
Secukupnya air
Cara Membuat:
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging sapi ke dalam wajan, aduk rata hingga berubah warna.
Masukkan wortel dan air, aduk rata. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera.
Masak hingga wortel empuk dan kuah mengental. Terakhir, masukkan buncis dan cabe merah besar. Masak sebentar hingga layu.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....