Resep Getuk Lindri: Camilan Tradisional yang Lembut dan Kenyal
- 21 Nov 2024 15:11 WIB
- Sibolga
KBRN, Sibolga: Siapa yang tak suka getuk lindri? Kue tradisional yang satu ini memang punya penggemarnya sendiri. Dengan tekstur yang lembut dan kenyal, ditambah lagi warna-warni yang menarik, getuk lindri cocok banget jadi teman ngeteh atau ngopi. Yuk, coba buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
500 gram singkong
50 gram gula pasir
1 sdm margarin
Pewarna makanan secukupnya
1/2 sdt vanili cair
Kelapa parut kukus
Cara Membuat:
Cuci bersih singkong, potong-potong lalu kukus hingga matang.
Haluskan singkong yang sudah dikukus hingga lembut.
Tambahkan gula pasir, margarin, dan vanili ke dalam singkong yang sudah halus. Aduk rata.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri warna sesuai selera.
Gilas adonan tipis-tipis, potong-potong, lalu gulung.
Tata getuk lindri di atas piring saji, taburi dengan kelapa parut.
Tips:
Agar getuk lindri lebih menarik, kamu bisa mencetaknya dengan berbagai bentuk, seperti bunga atau hewan.
Untuk rasa yang lebih nikmat, gunakan singkong yang manis dan segar.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....