Jangan Salah Pilih, Ini Perbedaan Manfaat Buah Utuh dan Jus Buah
- 27 Jul 2026 15:07 WIB
- Sibolga
RRI.CO.ID, Sibolga - Buah sumber makanan yang dianjurkan dikonsumsi setiap hari. Hal ini dikarenakan buah mengandung berbagai vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh.
Informasi ini disampaikan pada acara Sibolga Pagi Ini, Pro 1 RRI Sibolga, Senin 27 Juli 2026. Konsumsi buah secara rutin membantu menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
| Baca juga: Clean Eating Dorong Pola Hidup Lebih Sehat |
Namun, banyak orang memilih mengonsumsi buah bentuk jus karena dianggap lebih praktis dan menyegarkan. Pqdqhal, tidak semua jus memberikan manfaat dengan buah utuh, terutama jika menggunakan tambahan gula.
Dikutip dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, dokter spesialis gizi klinik dr. Febe Christianto, Sp.GK menjelaskan mengonsumsi buah secara langsung lebih baik dibandingkan membeli jus buah kemasan. Jus buah kemasan umumnya mengandung gula lebih tinggi.
Buah yang dimakan langsung masih memiliki kandungan serat alami yang utuh. Serat berperan menjaga kesehatan saluran pencernaan, membantu mengontrol kadar gula darah, serta memberikan rasa kenyang lebih lama.
Sementara itu, proses pembuatan jus, terutama yang disaring, dapat mengurangi kandungan serat pada buah. Jika ditambah gula, susu kental manis, atau sirup, jumlah kalori dalam jus juga meningkat sehingga kurang baik apabila dikonsumsi terlalu sering.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....