KBRN, Sendawar: Kabupaten Kutai Barat (Kubar) menyimpan beragam potensi pangan lokal yang dapat mendukung ketahanan pangan daerah. Potensi tersebut mencakup berbagai jenis pangan non-beras yang tumbuh dengan baik.
Ketua Tim Penggerak PKK Kutai Barat, Maria Christina Mozes, menekankan pentingnya menggali dan mengembangkan kekayaan pangan lokal yang dimiliki daerah.
“Kutai Barat ini menyimpan beragam potensi pangan lokal yang bisa menjadi sumber pangan non-beras,” ujarnya.
Ia menyebutkan berbagai komoditas seperti jagung, singkong, ubi, jelai, dan jagaq yang memiliki peluang besar untuk dikembangkan.
“Kalau kita cermati, sumber pangan lokal di Kutai Barat ini sungguh luar biasa dan sangat potensial,” katanya.
Pengembangan pangan lokal dinilai tidak hanya mendukung ketahanan pangan, tetapi juga membuka peluang peningkatan ekonomi masyarakat.
Melalui pendampingan dan motivasi yang berkelanjutan, masyarakat diharapkan semakin percaya diri memanfaatkan potensi pangan yang tersedia.
Dengan pengelolaan yang tepat, pangan lokal Kutai Barat diharapkan mampu menjadi kekuatan daerah dalam mewujudkan kemandirian pangan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....