RRI.CO.ID, Sendawar – Kabar baik bagi penyintas diabetes datang dari dunia herbal. Fenugreek (Trigonella foenum-graecum), yang dikenal di Indonesia sebagai biji klabet, semakin diakui manfaatnya dalam membantu mengontrol kadar gula darah.

Tanaman herbal yang memiliki aroma khas menyerupai sirup maple ini diketahui menyimpan potensi besar dalam memperbaiki profil metabolik tubuh.

Fenugreek mengandung serat larut tinggi bernama galaktomanan. Serat ini bekerja dengan cara memperlambat penyerapan karbohidrat dan gula di saluran pencernaan sehingga lonjakan gula darah dapat ditekan.

Selain itu, penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Diabetes & Metabolic Disorders menyebutkan bahwa fenugreek mengandung asam amino langka bernama 4-hydroxyisoleucine. Senyawa ini diketahui mampu merangsang produksi insulin ketika kadar gula darah meningkat.

Manfaat Fenugreek bagi Penyintas Diabetes

Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi fenugreek secara rutin dapat memberikan sejumlah manfaat bagi penyintas diabetes, antara lain:

1. Menurunkan gula darah puasa
   Fenugreek membantu menstabilkan kadar glukosa darah, terutama pada pagi hari saat kondisi perut kosong.
2. Meningkatkan sensitivitas insulin
   Senyawa aktif dalam biji klabet membantu sel tubuh menggunakan hormon insulin secara lebih efektif.
3. Memperbaiki profil lipid
   Selain membantu mengontrol gula darah, fenugreek juga berpotensi menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.

Tips Mengonsumsi Fenugreek secara Aman

Agar manfaatnya optimal, fenugreek dapat dikonsumsi dengan beberapa cara berikut:

1. Direndam semalaman
   Masukkan satu sendok teh biji fenugreek ke dalam segelas air dan rendam semalaman. Air rendaman dapat diminum pada pagi hari saat perut kosong.
2. Dijadikan serbuk
   Biji klabet dapat dihaluskan menjadi serbuk dan ditambahkan ke dalam masakan seperti kari atau minuman smoothie.
3. Konsultasi dengan dokter
   Bagi penderita diabetes yang sedang mengonsumsi obat antidiabetes, seperti metformin, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu untuk mencegah risiko hipoglikemia atau gula darah terlalu rendah.