KBRN, Sendawar: Tren makanan sehat terus berkembang, salah satunya adalah popularitas peach gum. Getah alami yang keluar dari pohon persik ini, yang dalam pengobatan tradisional Tiongkok dikenal sebagai Tao Jiao, kian digemari tidak hanya karena teksturnya yang kenyal layaknya jeli, tetapi juga karena segudang manfaat kesehatannya yang didukung oleh penelitian ilmiah.

Kaya Kolagen dan Antioksidan untuk Kulit dan Sendi

Salah satu manfaat yang paling sering dikaitkan dengan peach gum adalah kemampuannya untuk memelihara kesehatan kulit dan meredakan nyeri sendi. Kandungan kolagen alami dan asam amino yang tinggi di dalamnya berperan penting.

Selain itu, asupan kolagen tambahan dari peach gum juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sendi, khususnya dalam meminimalisir gejala gangguan sendi seperti osteoarthritis yang sering dialami lansia, seperti yang disoroti dalam temuan yang dipublikasikan di British Journal of Nutrition (2015) terkait suplementasi kolagen.

Dampak Positif pada Metabolisme dan Otot

Manfaat peach gum tidak hanya terbatas pada kecantikan. Penelitian lain menyoroti perannya dalam menjaga keseimbangan tubuh:

• Mengontrol Gula Darah: Senyawa polisakarida yang terkandung dalam peach gum terbukti efektif membantu mengendalikan kadar gula darah setelah makan dan meningkatkan sensitivitas insulin. Sebuah studi dalam International Journal of Biological Macromolecules (2017) menguatkan potensi peach gum sebagai terapi non-insulin untuk diabetes.

• Meningkatkan Massa Otot: Kandungan asam amino yang melimpah membantu merangsang pembentukan protein otot, sehingga dapat meningkatkan kualitas dan massa otot.

• Menjaga Kesehatan Jantung:Peach gum mengandung protein bernama prolin yang dapat membantu mengurangi penumpukan lemak pada pembuluh darah, yang secara tidak langsung berkontribusi pada pengendalian tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Dengan beragam nutrisi seperti kolagen, asam amino, dan polisakarida, peach gum layak menjadi pilihan asupan tambahan yang lezat dan menyehatkan, sebagai bagian dari pola hidup seimbang. Meskipun demikian, konsumsi harus tetap dalam porsi wajar.