Minyak Kelapa Kampung masih jadi Andalan Ibu Rumah Tangga
- 29 Mar 2026 10:30 WIB
- Sendawar
RRI.CO.ID, Morowali -Pembuatan minyak kelapa kampung masih dilakukan sebagian masyarakat sebagai upaya memenuhi kebutuhan rumah tangga sehari-hari.
Salah seorang warga Desa Tambayoli, Nurhayati, mengatakan dirinya rutin membuat minyak kelapa secara tradisional untuk digunakan sendiri, terutama sebagai bahan memasak.
Menurutnya, proses pembuatan dimulai dari memarut kelapa, memeras santan, hingga memasaknya dalam waktu cukup lama sampai menghasilkan minyak.
“Biasanya saya buat sendiri untuk dipakai di rumah, karena lebih alami dan rasanya juga lebih enak,” ujarnya kepada rri.co.id 29 Maret 2026
Ia menambahkan, penggunaan minyak kelapa kampung dinilai lebih sehat dan aman karena tanpa campuran bahan kimia.
Selain itu, bahan baku kelapa mudah didapatkan dari kebun sendiri maupun lingkungan sekitar, sehingga lebih hemat dibanding harus membeli minyak di pasaran.
Meski prosesnya cukup memakan waktu, Nurhayati mengaku tetap mempertahankan cara tradisional tersebut karena sudah menjadi kebiasaan turun-temurun dalam keluarga.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....