RRI.CO.ID, Saumlaki - Salah satu kuliner asli imdonesia yang juga sangat diminati warga Indonesia pada umumnya adalah Coto Makasar, sesuai namanya Coto Makasar memang terkenal dan berasal dari Makasar, aroma yang khas dan sangat menggungah selera ini memang sering menjadi pilihan bagi para pencinta kuliner ini.

Untuk Kota Saumlaki sendiri Warung Coto Makasar ini adalah warung satu satunya yang menjajakan kuliner dengan nilai gizi tinggi karena menggunakan berbagai macam rempah rempah dan daging Kambing dalam pengelolaannya.

Adalah Warung Putra Maros Sinar Santi Murung, terletak di ruas Jalan Poros Saumlaki bersebelahan dengan Toko DIY, mulai beroperasi hampir sekitar 10 tahun di Kota Saumlaki dan dalam pantauan rri.co.id Coto di warung ini sangat enak dan di jual dengan harga Rp. 30 ribu , meski begitu warung ini tidak pernah sepi, apalagi di malam hari dan di saat cuaca sedang hujan maka terjadi peningkatan pelanggan yang datang untuk membeli Coto Makasar di Warung Putra Maros ini.

Salah satu pelanggan Jimy Ang yang mengaku sering membeli coto makasar ini mengakui jika Coto Maksar yang di jual di warung ini sangat enak selain itu harganya juga sesuai dengan rasanya, rasa enak dan sudah pernah makan Coto mkasar di tempat lain namun t aginya coto makasar Kota Saumlaki masih lebih enak.

”Saya sudah sering bepergian ke tempat lain dan pasti saya akan mencari coto disana namun sayangnya coto makasar di Saumlaki masih lebih enak dan juga secara kuantitas penyajian yang juga banyak sesuai dengan harganya,” ucap Jimy.

Meski bukan musim hujan pun warung ini juga masih tetap ramai pelanggan sesuai pantauan rri.co.id, kepada rri.co.id Yanti yang juga salah satu pelanggan yang sering membeli coto maksar mengatakan,” Meski bukan musim penghujan juga tetap saja warung ini tidak alami sepi pengunjung, pelanggan pasti akan datang karena kalau saya makan juga ada orang oaring yang juda datang makan sama seperti saya, bukan Cuma satu atau dua kali tetapi sering terjadi,ramai pelanggan,'" tutur Yanti.

Adapun pengakuan Dediyanto kepada rri.co.id mengatakan bahwa coto makasar amenjadi kuliner pilihan bagi mereka yang merasa tekanan darahnya rendah pasti akan membeli coto maksar di warung ini, untuk menstabilkan tekanan darahnya.

”Kalau saya ada juga orang yang merasa memiliki tekanan darah rendah pasti akan mengkomsumsi coto masakar, karena kandungan dalam daging Kambing di percaya dapat meningkatkan tekanan darah pada mereka yang alami tekanan darah rendah, begityulah yang seringd ikatakan mereka saat membeli coto makasar untuk di komsumsi,”jelasnya.