RRI.CO.ID, Saumlaki - Kreativitas ibu rumah tangga dalam memanfaatkan bahan pangan lokal semakin berkembang. Salah satunya ditunjukkan oleh seorang ibu rumah tangga di Saumlaki yang berinisiatif membuat bolu pisang rumahan.
Ia menuturkan bahwa di rumahnya sering kali terdapat banyak pisang masak. Jika digoreng terus-menerus, keluarga merasa bosan, sehingga ia mencari cara baru agar pisang tidak terbuang percuma. Dari sini muncul ide untuk mengolah pisang menjadi bolu yang lezat dan bergizi.
Bolu pisang rumahan ini tidak hanya menjadi solusi praktis untuk memanfaatkan pisang masak, tetapi juga menghadirkan camilan sehat bagi keluarga. Dengan bahan sederhana seperti pisang, tepung, gula, telur, dan margarin, bolu pisang dapat dibuat dengan mudah di dapur rumah. Rasanya manis alami dari pisang berpadu dengan tekstur lembut bolu, menjadikannya favorit anak-anak maupun orang dewasa.
Selain sebagai camilan keluarga, bolu pisang juga berpotensi menjadi peluang usaha kecil. Dengan kemasan menarik dan harga terjangkau, produk ini bisa dipasarkan di lingkungan sekitar atau dijual di lokasi wisata. Inovasi sederhana ini membuktikan bahwa pangan lokal seperti pisang memiliki nilai ekonomi tinggi jika diolah dengan kreatif.
Fenomena ini menunjukkan bahwa ibu rumah tangga di Saumlaki tidak hanya berperan dalam mengurus keluarga, tetapi juga mampu menghadirkan ide-ide kreatif yang bermanfaat. Harapannya, kreasi bolu pisang rumahan dapat menginspirasi masyarakat lain untuk lebih bijak memanfaatkan bahan pangan lokal sekaligus meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....