KBRN,Bengkalis:Taukah anda cara membuat martabak manis justru mudah dan cepat. Apalagi buat martabak manis versi rumahan,hanya dengan cara membuat adonan martabak yang sederhana ini,kita bisa membuatnya dengan mudah dan praktis.

Bahan-bahannya cukup simpel,dan dapat dimasak menggunakan teflon yang sudah ada di dapur rumah anda masing-masing.Nah bagi anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah begini resepnya menurut Fimela.com

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 1 butir telur ayam
• 100 ml kental manis putih
• 275 ml air
• 1/2 sdt soda kue

Bahan Topping

• gula pasir
• margarin
• meses cokelat
• kacang sangrai, ditumbuk
• keju parut
• kental manis putih

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, garam, baking powder, telur, dan kental manis.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk dengan whisk hingga mendapat kekentalan yang cukup.

3. Diamkan adonan selama 15 menit.

4. Masukkan soda kue. Aduk rata. Tunggu hingga keluar bintik-bintik kecil.

5. Panaskan teflon dengan api kecil.

6. Tuang adonan ke teflon. Masak hingga bersarang. Taburi gula pasir.

7. Angkat terang bulan. Olesi dengan margarin dan beri topping sesuai selera. Lipat jadi dua, lalu potong-potong. Sajikan.