KBRN, Pekanbru : Kue kacang adalah salah satu jenis kue kering yang sering ditemui disetiap hari - hari besar keagamaan. Hal itu dikarenakan rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang tergolong mudah. Bagi teman-teman pemula, yang berniat untuk mencoba membuat kue rumahan, kue kacang ini sangat lah cocok. Berikut cara pembuatan Kue Kacang anti gagal.
Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram gula halus
- 250 gram kacang tanah
- 300 ml minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
Bahan Olesan:
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- Biji Wijen Secukupnya
Cara Membuat:
- Sangrai Kacang tanah, setelah hangat kupas kulit arinya.
- Blender kacang tanah yang sudah dikupas
- Siapkan Terigu dalam wadah, lalu masukkan kacang tanah
- Aduk - Aduk hingga merata
- Masukkan garam, vanili dan minyak sayur, kemudian aduk
- Masukkan gula halus
- Aduk kembali hingga Merata
- Olesi Loyang dengan sedikit Minyak/Mentega
- Cetak Adonan sesuai dengan bentuk yang anda suka
- Olesi Bagian atas Adonan yang sudah dicetak dengan bahan olesan, beri wijen
- Masukkan ke open dengan Api Kecil, tunggu 40-45 menit.
Selamat Mencoba.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....