RRI.CO.ID, Jakarta - Kurma selalu menjadi buah yang identik dengan bulan Ramadan. Rasanya yang manis alami dan kandungan nutrisinya yang tinggi membuat kurma jadi pilihan utama untuk berbuka puasa.

Selain praktis disantap, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai camilan dan minuman yang menggugah selera. Namun, tahukah Anda kalau jenis kurma itu beragam dengan rasa, tekstur, dan karakteristik yang berbeda-beda?

Ada yang super lembut dan legit, ada pula yang lebih kering dengan rasa manis ringan. Berikut beberapa jenis kurma paling enak yang bisa Anda pertimbangkan, supaya tidak salah pilih saat belanja stok Ramadan.

• 1. Kurma Medjool

Kurma medjool sering dijuluki sebagai “rajanya kurma,” karena ukurannya besar dan teksturnya sangat lembut. Daging buahnya tebal dengan rasa manis yang kaya dan sedikit sentuhan karamel.

Teksturnya yang juicy membuat kurma ini terasa enak sekaligus saat digigit. Sehingga kudapan berbuka puasa ini menjadi salah satu kurma paling favorit bagi umat muslim.

• 2. Kurma Ajwa

Kurma ajwa dikenal sebagai "kurma Nabi," karena menjadi favorit Nabi Muhammad SAW. Kurma ini tumbuh subur di wilayah Madinah dengan ciri khas warna lebih gelap dan ukuran relatif kecil.

Rasanya manis, tetapi tidak berlebihan, serta ada sedikit sentuhan rasa seperti kismis. Kurma ini menjadi makanan favorit selain kurma medjool.

• 3. Kurma Sukari

Sesuai namanya, sukari berasal dari kata “sukkar” yang berarti gula. Kurma ini rasanya sangat manis dengan tekstur lembut dan sedikit renyah di bagian luar.

Warna sukari biasanya cokelat keemasan dengan daging buah yang tebal. Saat digigit, sensasi manisnya langsung terasa tetapi tetap alami.

• 4. Kurma Deglet Noor

Kurma deglet noor dikenal sebagai kurma dengan tekstur lebih kering dibandingkan jenis lainnya. Warnanya juga cenderung lebih terang dengan rasa manis ringan dan tidak terlalu pekat.

Saat digigit, sensasi kering dan lembut akan langsung terasa di mulut. Kurma ini juga menjadi makanan favorit berbuka puasa.

• 5. Kurma Safawi

Kurma safawi warnanya hitam pekat dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Tidak semanis sukari, tetapi rasanya tetap legit dan nyaman di lidah.

Daging buahnya cukup tebal dan tidak terlalu berserat. Saat digigit, teksturnya terasa halus sehingga cocok untuk semua usia.