RRI.CO.ID, Pekanbaru - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Provinsi Riau terus meningkatkan pengawasan terhadap produk pangan asal hewan, termasuk madu. Salah satu upaya yang dilakukan yakni mendorong pelaku usaha penanganan dan pengolahan madu memiliki Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) sebagai jaminan keamanan dan mutu produk yang dipasarkan kepada masyarakat.

Kepala DPKH Provinsi Riau, Mimi Yuliani Nazir, mengatakan pihaknya telah menyerahkan Sertifikat NKV kepada salah satu unit usaha penanganan dan pengolahan madu di Provinsi Riau. Menurutnya, sertifikat tersebut merupakan bukti bahwa proses produksi telah memenuhi persyaratan teknis higiene dan sanitasi yang ditetapkan pemerintah.

"Pelaku usaha yang telah memiliki Sertifikat NKV berarti sudah memenuhi standar higiene dan sanitasi yang dipersyaratkan pemerintah. Hal ini menjadi jaminan bahwa produk yang dihasilkan aman, sehat, dan berkualitas untuk dikonsumsi masyarakat," ujar Mimi, Rabu 29 Juli 2026.

Ia menjelaskan, Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner menjadi bagian penting dalam sistem jaminan keamanan pangan asal hewan. Dengan adanya sertifikasi tersebut, konsumen dapat lebih yakin terhadap kualitas produk madu yang beredar di pasaran karena telah melalui proses produksi sesuai standar yang berlaku.

Selain memberikan perlindungan kepada konsumen, Mimi menilai kepemilikan Sertifikat NKV juga membawa manfaat bagi pelaku usaha. Produk yang telah tersertifikasi dinilai memiliki nilai tambah sehingga lebih mudah diterima pasar dan memiliki peluang lebih besar untuk memperluas jaringan pemasaran.

"Di tengah meningkatnya perhatian masyarakat terhadap keamanan pangan, kepemilikan Sertifikat NKV menjadi nilai tambah bagi pelaku usaha. Sertifikasi ini dapat meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memperkuat daya saing produk lokal," katanya.

DPKH Riau pun mengajak seluruh pelaku usaha pangan asal hewan, khususnya yang bergerak di bidang penanganan dan pengolahan madu, agar segera mengurus Sertifikat NKV. Menurut Mimi, semakin banyak usaha yang tersertifikasi, maka semakin kuat pula jaminan keamanan pangan bagi masyarakat.

"Kami ingin semakin banyak pelaku usaha yang memiliki Sertifikat NKV. Selain memberikan perlindungan kepada konsumen, sertifikasi ini juga membuat usaha lebih siap bersaing dan memenuhi ketentuan regulasi yang berlaku," ungkapnya.

Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) merupakan sertifikat resmi yang diterbitkan pemerintah sebagai bukti bahwa unit usaha pangan asal hewan telah memenuhi persyaratan teknis higiene dan sanitasi. Sertifikasi tersebut menjadi salah satu instrumen penting untuk menjaga kualitas produk sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk lokal yang dipasarkan di Provinsi Riau.