RRI.CO.ID, Pekanbaru – Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Provinsi Riau, Mimi Yuliani Nazir, turun langsung melakukan monitoring dan pengawasan pelaksanaan pemotongan hewan kurban di sejumlah lokasi di Kota Pekanbaru pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Kamis 28 Mei 2026.

Monitoring dilakukan di Masjid Raya An-Nur Provinsi Riau dan Masjid Raudhatul Amilin, Jalan Kapling Amilin, Pekanbaru. Dalam kegiatan tersebut, Kepala DPKH didampingi Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Veteriner, Budhi Iskandar, bersama petugas DPKH Provinsi Riau serta mahasiswa Program Studi Kedokteran Hewan Universitas Riau (UNRI).

Pengawasan dilakukan untuk memastikan proses pemotongan hewan kurban berjalan sesuai standar kesehatan hewan, kesejahteraan hewan, serta memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH). Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh mulai dari ante mortem atau pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dipotong hingga post mortem setelah penyembelihan dilakukan.

Selain itu, tim juga memantau penerapan higiene dan sanitasi selama proses penyembelihan hingga pendistribusian daging kurban kepada masyarakat. Kegiatan tersebut sekaligus menjadi sarana edukasi lapangan bagi mahasiswa Kedokteran Hewan UNRI dalam memahami proses pengawasan kesehatan hewan kurban secara langsung.

Kepala DPKH Provinsi Riau, Mimi Yuliani Nazir, menegaskan pengawasan ini penting untuk memberikan jaminan keamanan pangan kepada masyarakat.

“Kami ingin memastikan seluruh proses pemotongan hewan kurban berjalan sesuai prosedur kesehatan hewan dan standar ASUH, sehingga masyarakat merasa aman dan nyaman dalam mengonsumsi daging kurban,” ujar Mimi Yuliani Nazir.

Ia juga mengapresiasi kerja sama panitia kurban, petugas lapangan, dan mahasiswa yang terlibat dalam pengawasan tersebut.

“Kami mengapresiasi seluruh panitia kurban, petugas, dan adik-adik mahasiswa yang telah membantu pengawasan di lapangan. Kolaborasi ini penting agar pelaksanaan kurban berjalan tertib, aman, dan sesuai ketentuan,” katanya.

Menurutnya, monitoring yang dilakukan DPKH Provinsi Riau merupakan bagian dari upaya menjaga kesehatan masyarakat veteriner sekaligus memastikan pelaksanaan ibadah kurban di Provinsi Riau berlangsung dengan baik dan memenuhi ketentuan yang berlaku.