RRI.CO.ID, Pekanbaru – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Provinsi Riau menurunkan tim khusus untuk melakukan pengawasan pelaksanaan pemotongan hewan kurban di 33 lokasi masjid dan tempat pemotongan hewan kurban di Kota Pekanbaru pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Rabu 27 Mei 2026.

Pengawasan dilakukan secara menyeluruh mulai dari pemeriksaan kesehatan hewan sebelum disembelih hingga pemeriksaan daging setelah pemotongan guna memastikan daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat memenuhi standar aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).

Kepala DPKH Provinsi Riau, Mimi Yuliani Nazir mengatakan, pengawasan tersebut melibatkan puluhan petugas dan mahasiswa kedokteran hewan sebagai bentuk penguatan pengawasan di lapangan.

“Sebanyak 55 petugas DPKH Provinsi Riau bersama 67 mahasiswa Program Studi Kedokteran Hewan Universitas Riau kami turunkan untuk membantu pemeriksaan kesehatan hewan dan pengawasan proses pemotongan kurban di lapangan,” ujar Mimi.

Menurutnya, pengawasan tidak hanya fokus pada kesehatan hewan, tetapi juga edukasi kepada panitia kurban dan masyarakat terkait kesejahteraan hewan serta kebersihan proses pemotongan.

“Petugas melakukan pemeriksaan ante mortem dan post mortem untuk memastikan daging kurban layak konsumsi. Kami juga memberikan edukasi terkait kesejahteraan hewan, ciri-ciri hewan sehat, hingga higiene dan sanitasi selama proses penyembelihan dan distribusi daging,” jelasnya.

Selain melakukan pengawasan di lokasi pemotongan kurban, DPKH Provinsi Riau bersama tim teknis kabupaten/kota juga memonitor sapi bantuan kemasyarakatan (Banmas) Presiden Republik Indonesia yang tersebar di 12 kabupaten/kota di Riau.

Salah satu pengawasan dilakukan terhadap sapi kurban bantuan Presiden RI yang disalurkan untuk Ustadz Abdul Somad (UAS) di Pondok Pesantren Ma’had Az-Zahra serta sapi bantuan Presiden untuk Provinsi Riau yang diberikan kepada Mushola Rumah Suluk Syekh Oesman Syahabuddin di Jalan Madrasah, Kelurahan Bagan Timur, Kecamatan Bangko, Kabupaten Rokan Hilir.

Penyerahan sapi kurban Presiden RI di Mushola Rumah Suluk Syekh Oesman Syahabuddin dilakukan oleh Plt Gubernur Riau yang diwakili Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Provinsi Riau, Indra. Turut hadir perwakilan DPKH Provinsi Riau, yakni Plt Kepala Bidang Produksi Peternakan Elyan Buzra dan Penelaah Teknis Kebijakan Arie Koesnedy.

Sementara itu, sapi kurban diterima langsung oleh Tuan Guru KH. Idris. Sapi bantuan Presiden RI tersebut berasal dari peternak asal Kabupaten Indragiri Hulu dengan jenis sapi limosin dan bobot mencapai 1.013 kilogram.

Mimi menambahkan, kegiatan pengawasan ini juga menjadi sarana praktik lapangan bagi mahasiswa Program Studi Kedokteran Hewan Universitas Riau agar memahami secara langsung proses pengawasan kesehatan hewan kurban di tengah masyarakat.

“Melalui kegiatan ini, mahasiswa dapat belajar langsung bagaimana proses pengawasan kesehatan hewan kurban dilakukan secara profesional dan sesuai prosedur di lapangan,” katanya.

DPKH Provinsi Riau juga mengapresiasi seluruh panitia kurban dan masyarakat yang telah mendukung pelaksanaan pemotongan hewan kurban sesuai standar kesehatan hewan dan kesejahteraan hewan.