RRI.CO.ID, Pekanbaru - Tanaman jahe merupakan tanaman rempah yang bukan saja dikenal sebagai bumbu dapur yang menambah cita rasa masakan, tetapi juga sebagai tanaman herbal yang kaya manfaat kesehatan. Dan juga telah digunakan secara tradisional sejak lama sebagai jamu maupun pengobatan alternatif, rempah ini dikenal dengan aroma kuat dan rasa pedas yang khas. Jahe banyak ditemukan didaerah Asia Tenggara.

Mengutip dari Keslan KemenKes didalam jahe terdapat kandungan utama senyawa bioaktif seperti gingerol dan shogaol, yang merupakan zat dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi. Dimana senyawa-senyawa ini membantu tubuh dalam meredakan peradangan serta menangkal radikal bebas yang berpotensi merusak sel. Selain itu, jahe juga mengandung vitamin C, vitamin B6, serta mineral penting yang mendukung fungsi tubuh secara umum.

Jahe juga efektif meredakan gangguan pencernaan, termasuk mual, kembung, dan rasa tidak nyaman pada perut. Selain itu dapat mempercepat pengosongan lambung dan merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu meningkatkan kesehatan saluran cerna. Selain itu, jahe juga dikenal mampu mengurangi rasa mual pada ibu hamil maupun pasien setelah kemoterapi.

Selain itu manfaat jahe mengurangi nyeri dan peradangan pada tubuh. Kandungan gingerol membantu menurunkan produksi zat pro-inflamasi, sehingga jahe sering digunakan untuk membantu meredakan nyeri sendi dan nyeri otot. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta mendukung kesehatan jantung, meskipun temuan ini masih memerlukan penelitian lanjutan.

Tak hanya untuk kesehatan dalam tubuh, jahe juga dipercaya membantu memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Sifat antioksidan dan zat-zat bioaktif lainnya membantu memperkuat pertahanan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Karena berbagai manfaatnya, jahe tetap menjadi salah satu pilihan tanaman herbal yang populer dan banyak dikonsumsi dalam bentuk minuman, jamu, maupun suplemen kesehatan.