RRI.CO.ID, Pekanbaru - Buah lotus berasal dari tanaman air yang dikenal sebagai Lotus. Tanaman ini tidak hanya terkenal karena keindahan bunganya, tetapi juga karena bagian buah dan bijinya yang kaya manfaat serta dapat dikonsumsi. Di berbagai negara Asia, buah lotus telah lama menjadi bagian dari pola makan tradisional dan pengobatan herbal.

Dikutip dari laman klik dokter manfaat buah lotus, antara lain :

1. Menangani Diare

   Manfaat lotus yang paling umum dalam pengobatan tradisional Tiongkok adalah untuk menghentikan diare

2. Menetralkan Darah

   Akar lotus mengandung serat dan karbohidrat kompleks yang bisa membantu mengelola dua komponen yang memicu penyakit kardiovaskular

3. Mengontrol Tekanan Darah

   Salah satu zat gizi yang banyak ditemukan pada lotus adalah kalium. Zat ini diperlukan untuk menjaga keseimbangan cairan serta menjaga pembuluh darah tetap terbuka lebar (vasodilatasi)

4. Memperlancar pencernaan

   Serat dan karbohidrat kompleks yang ditemukan pada akar lotus dapat membantu memelihara kesehatan sistem pencernaan

5. Mengatasi peradangan

   senyawa plumule dalam lotus yang diketahui memiliki efek antiperadangan dan antioksidan yang tinggi

6. Mengobati Batuk

   Bagian biji lotus juga bermanfaat bagi kesehatan, terutama dalam mengatasi keluhan batuk. Pemberian lotus untuk mengatasi batuk dapat dicampur dengan madu yang merupakan antiradang juga.

7. Menjaga Daya Tahan Tubuh

   Batang tanaman lotus kaya akan vitamin C, yang bisa bantu menjaga daya tahan tubuh agar tak mudah sakit.

8. Meredakan Gejala Haid

   Daun dan ekstrak akar lotus sudah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk membantu melancarkan siklus menstruasi, menghentikan perdarahan berlebih, dan meredakan nyeri haid.

9. Menghilangkan Jerawat

   Lotus dipercaya bisa membantu mengurangi sebum (minyak) berlebih penyebab jerawat.

10. Menjaga Berat Badan Tetap Seimbang

    Lotus mengandung banyak nutrisi, tapi rendah kalori. Oleh karena itu, bahan makanan ini menyehatkan tanpa menambah kalori secara berlebihan.

Manfaat tersebut menjadikan buah lotus sebagai makanan sehat yang dapat menunjang kebutuhan tubuh sehari-hari.

Buah lotus umumnya dikonsumsi dalam bentuk bijinya. Berikut beberapa cara pengolahannya:

1. Direbus

   Biji lotus direbus hingga lunak, kemudian bisa langsung dikonsumsi sebagai camilan sehat.

2. Dijadikan Sup

   Banyak digunakan dalam sup tradisional, terutama di Tiongkok.

3. Manisan atau Dessert

   Biji lotus sering dijadikan bahan dasar makanan manis seperti pasta lotus atau campuran kue.

4. Dikeringkan

   Biji lotus juga dapat dikeringkan untuk disimpan lebih lama, lalu diolah kembali saat akan dikonsumsi.

Hal yang perlu diperhatikan meskipun memiliki banyak manfaat yaitu :

1. Konsumsi dalam jumlah wajar

2. Pastikan biji sudah matang atau diolah dengan baik

3. Bagi yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu

Mengkonsumsi buah lotus merupakan pilihan yang baik untuk mendukung pola hidup sehat. Dengan kandungan nutrisi yang lengkap serta berbagai cara pengolahan yang mudah, buah ini layak menjadi alternatif sumber pangan yang menyehatkan. Selain memberikan manfaat bagi tubuh, buah lotus juga mencerminkan kekayaan alam yang patut dimanfaatkan secara bijak.