RRI.CO.ID,Pekanbaru - Menanam Bawang Merah merupakan salah satu kegiatan berkebun yang cukup mudah dilakukan, bahkan oleh pemula sekalipun. Tanaman ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena merupakan bumbu dapur utama dalam berbagai masakan di Indonesia.

Selain itu, permintaan bawang merah di pasar relatif stabil sepanjang tahun. Dengan teknik penanaman yang tepat, siapa pun dapat memanfaatkan lahan pekarangan rumah untuk menanam bawang merah dan mendapatkan hasil yang memuaskan.

Dikutip dari Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, berikut tahapan menanam bawang bagi pemula, langkah pertama dalam menanam bawang merah adalah menyiapkan lahan atau media tanam yang baik. Bawang merah dapat ditanam di tanah langsung maupun di pot atau polybag.

Media tanam yang ideal biasanya berupa campuran tanah gembur, kompos, dan pasir agar memiliki drainase yang baik. Tanaman bawang merah sangat menyukai tanah yang subur, tidak terlalu becek, dan mendapat sinar matahari yang cukup.

Pemilihan bibit juga menjadi faktor penting dalam keberhasilan budidaya bawang merah. Gunakan bibit dari umbi bawang merah yang sehat, tidak busuk, dan sudah cukup tua. Biasanya umbi yang memiliki ukuran sedang dan kulit mengkilap lebih baik untuk ditanam.

Sebelum ditanam, bagian ujung umbi dapat dipotong sedikit untuk merangsang pertumbuhan tunas lebih cepat. Setelah bibit siap, buat lubang tanam dengan jarak sekitar 10–15 cm agar tanaman memiliki ruang yang cukup untuk tumbuh.

Tanam umbi bawang merah dengan posisi ujung menghadap ke atas dan sebagian umbi masih terlihat di permukaan tanah. Setelah itu, lakukan penyiraman secukupnya agar tanah tetap lembap tetapi tidak terlalu basah.

Perawatan tanaman bawang merah tergolong cukup sederhana. Penyiraman biasanya dilakukan satu hingga dua kali sehari, tergantung kondisi cuaca.

Selain itu, lakukan penyiangan gulma agar tanaman tidak berebut nutrisi dengan rumput liar. Pemberian pupuk organik atau pupuk tambahan juga dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen. Tanaman bawang merah biasanya mulai bisa dipanen setelah berumur sekitar 60 hingga 70 hari.

Ciri-ciri bawang merah yang siap dipanen adalah daun yang mulai menguning dan rebah ke tanah. Saat panen, cabut tanaman secara hati-hati agar umbi tidak rusak. Setelah itu, bawang merah dijemur selama beberapa hari agar lebih awet saat disimpan.

Menanam bawang merah di pekarangan rumah tidak hanya memberikan manfaat ekonomi, tetapi juga membantu memenuhi kebutuhan dapur sehari-hari. Dengan perawatan yang tepat, tanaman ini dapat menghasilkan umbi yang berkualitas dan melimpah. Oleh karena itu, berkebun bawang merah bisa menjadi pilihan kegiatan yang mudah, praktis, sekaligus menguntungkan bagi siapa saja yang ingin memulai hobi berkebun.