RRI.CO.ID, Pekanbaru - Kelapa dikenal sebagai tanaman serbaguna karena hampir semua bagiannya bermanfaat untuk kesehatan, kebutuhan rumah tangga, hingga industri. Begitu juga dengan Kelapa Tua, kelapa tua memiliki banyak manfaat dari setiap bagiannya, tidak ada yang terbuang.

Kelapa tua bukan sekadar buah yang jatuh dari pohonnya. Ia adalah simbol kematangan, kebermanfaatan, dan ketahanan. Ketika warnanya berubah kecokelatan dan tempurungnya mengeras, di situlah kelapa mencapai puncak manfaatnya.

Dikutip dari wikipedia, berikut manfaat dari setiap bagian dari kelapa tua :

1. Sabut Kelapa (Coconut Fiber)

Sabut adalah bagian serat kasar di luar tempurung dengan manfaat :

• Media tanam (cocopeat) untuk menahan air dengan baik, cocok untuk tanaman hias & hortikultura

• Tali dan keset, sabut kelapa memiliki Serat kuat dan tahan air

• Kerajinan tangan seperti pot tanaman, hiasan, sapu

  Baca juga: Makna Hidup Penuh Berkah

• Bahan jok dan kasur karena lentur dan tidak mudah lapuk

• Pengendali erosi tanah, digunakan dalam pertanian dan proyek lingkungan

2. Tempurung Kelapa (Batok)

Bagian keras pelindung daging kelapa dengan manfaat :

• Arang tempurung untuk bahan bakar berkualitas tinggi

• Kerajinan seperti mangkuk, sendok, lampu hias

• Briket arang, banyak digunakan untuk ekspor

• Bahan baku untuk karbon aktif industri

  Baca juga: Tas Belanja Sendiri, Langkah Kecil Berdampak Besar

3. Air Kelapa Tua

Meski tidak semanis kelapa muda, tetap bermanfaat yaitu :

• Mengandung elektrolit, membantu hidrasi

• Bahan fermentasi, pembuatan nata de coco

• Campuran pakan ternak

• Bahan baku kecap dan cuka kelapa (fermentasi)

• Membantu melancarkan pencernaan

4. Daging Kelapa Tua

Bagian paling sering dimanfaatkan, bermanfaat untuk konsumsi dan non-konsumsi :

Manfaat untuk konsumsi :

• Santan, bahan utama masakan Indonesia

• Minyak kelapa dan VCO untuk kesehatan dan memasak

• Kelapa parut kering (desiccated coconut) untuk bahan kue

• Sumber lemak sehat dan energi

• Kaya serat dan mineral

Manfaat non-konsumsi :

• Bahan kosmetik alami

• Bahan sabun tradisional