KBRN, Pekanbaru : Usaha kuliner di Pekanbaru terus berkembang, salah satu pilihannya adalah Dapoer Bude dengan menawarkan cita rasa tradisional yang menggugah selera. Bude atun, bernama asli Tumiatun, adalah anggota yayasan baitulmal BRI, turut meramaikan pasar kuliner di Pekanbaru dengan menawarkan cita rasa tradisional.

Pada tahun 2020, Bude Atun hanya membuat cenil untuk keluarga, lalu dibagikan ke tetangga. Tetapi karena banyak yang suka, ia pun mulai memproduksi untuk dijual kepada masyarakat luas.

Produk dapoer bude sangat beragam. Usaha yang dibuka terus berkembang, penjualan tidak hanya di dalam kota tetapi sudah merambah ke luar kota, dengan ketentuan ongkos kirim dibayar pembeli.

“Awalnya saya bikin cenil cuma untuk keluarga. Eh, banyak yang pesan setelah saya posting di Facebook. Alhamdulillah, sekarang rengginang dan cenil jadi produk favorit,” ujar bude atun, Rabu (13/08/2025) saat dialog UMKM di Programa 4 RRI Pekanbaru.

Menariknya, sang putra, Ahmad Ramadhani, lulusan teknik mesin, ikut mendukung usaha keluarga dengan membuat inovasi mesin pengaduk saus pepaya untuk membantu proses produksi makanan skala UMKM.

Menjaga cita rasa tradisional membuktikan usaha keluarga, dapoer bude, bisa berkembang dari dapur rumah turut menambah ragam kuliner di Pekanbaru.(Allan Shaputra)