RRI.CO.ID, Palembang - Mylky Milk menghadirkan minuman susu murni berkonsep mobil modifikasi sejak Agustus 2024. Konsep tersebut menjadi alternatif baru di tengah menjamurnya kedai kopi di Kota Palembang.

‎Berlokasi di Bukit Kecil Palembang, mobil penumpang ini dimodifikasi pada bagian atap dan interior untuk menunjang aktivitas berjualan. Pemilik Mylky Milk, Muafad Nur Farik, mengungkapkan modal awal usaha mencapai sekitar Rp100 juta.

‎Muafad mengaku terinspirasi tren susu murni saat menempuh pendidikan di Pulau Jawa. Ia kemudian menghadirkan konsep itu karena melihat pasar kopi masih mendominasi Palembang.

‎"Di Palembang ini masih trennya kopi, jadi apa salahnya kita coba," ujarnya, Kamis, 16 Juli 2026. Ia mengaku terinspirasi tren susu murni yang sudah populer saat kuliah di Jawa.

‎Bahan baku susu didatangkan dari peternak lokal di Malang dan dikirim ke Palembang. Kenaikan ongkos kirim serta harga kemasan menjadi tantangan dalam menentukan harga jual.

‎Mylky Milk menjual sekitar 40 hingga 60 cup setiap hari dengan harga Rp22 ribu. Varian vanilla, stroberi, dan gula aren menjadi menu yang paling diminati pelanggan.

‎"Susu yang kami jual banyak rasa dari yang original, stroberi. Tapi yang jadi bestsellernyo varian gula aren," ucapnya.

‎Usaha tersebut beroperasi mulai pukul 18.30 wib hingga tengah malam setiap hari. Waktu kunjungan paling ramai terjadi antara pukul 21.00 wib dengan pelanggan didominasi pelajar dan mahasiswa.

‎Muafad menyebut perawatan mobil tua menjadi tantangan terbesar dibandingkan persoalan penjualan. Promosi dilakukan melalui potongan harga bagi pelanggan yang mengunggah Instagram Story saat hari besar.

‎Sementara itu, Lutfi, pelanggan Mylky Milk, mengaku tertarik karena konsep berjualan menggunakan mobil terasa unik dan berbeda. Menurutnya, minuman berbahan susu juga lebih menyehatkan dibanding kopi yang sudah banyak dijual di Palembang.

‎"Menarik kak yo, kareno dio unik, pakek mobil, minuman jugo bagus buat kesehatan. Sekalian nongkrong bersama teman-teman disini," ungkap Lutfi.

‎Varian gula aren menjadi menu favorit Lutfi karena rasanya mirip susu beruang namun rasa susunya lebih kuat. Ia menilai harga Rp22 ribu sudah sesuai dengan porsi dan tingkat kemanisan yang ditawarkan.

‎"Harganyo sesuai, karna porsinyo jugo banyak, manisnyo jugo manis susu," kata Lutfi. Ia menyebut banyaknya pilihan rasa membuat pembeli tidak mudah bosan dengan menu yang ada.

Laporan Ayu Siti Fatimah mahasiswa magang Ilmu Komunikasi UIN Raden Fatah Palembang.