RRI.CO.ID, Palembang - Audit Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dilaksanakan di dua ritel modern di Kota Palembang pada Kamis, 9 April 2026.Kegiatan ini menyasar Lion Superindo Basuki Rahmat dan Sako sebagai bagian dari pengawasan keamanan pangan asal hewan.

Langkah tersebut merupakan tindak lanjut penugasan dari Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Provinsi Sumatera Selatan. Audit tidak hanya bersifat administratif, tetapi juga memastikan produk yang beredar aman dikonsumsi masyarakat.

Tim auditor yang terdiri dari drh. Jafrizal, drh. Rudi Purnama Admaja, dan drh. Weny Patriot turun langsung ke lapangan. Mereka didampingi tim Kesmavet provinsi dan kota sebagai bentuk sinergi pengawasan lintas instansi.

Pejabat Otoritas Veteriner Sumsel, drh. Jafrizal mengungkapkan, pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh terhadap aspek higiene dan sanitasi di ritel modern. Fokus audit mencakup penyimpanan produk, rantai dingin, kebersihan lingkungan, hingga tata kelola pangan.

"Ritel modern dinilai memiliki peran penting dalam distribusi pangan asal hewan kepada masyarakat. Karena itu, pengawasan ketat diperlukan agar standar keamanan tetap terjaga," ujar drh. Jafrizal.

Keberadaan sertifikat NKV menjadi indikator utama kelayakan unit usaha dalam menjual produk hewani. Sertifikat tersebut menjamin bahwa produk aman, sehat, utuh, dan layak dikonsumsi.

Audit ini juga bertujuan meningkatkan kepercayaan publik terhadap kualitas pangan di pasaran. Dengan pengawasan berkelanjutan, pemerintah berharap potensi risiko pangan dapat ditekan secara maksimal.