RRI.CO.ID, Palembang - Harga ayam potong di Pasar Jakabaring Palembang terpantau stabil pada Sabtu 31 Januari 2026 pagi. Aktivitas jual beli berlangsung normal sejak dini hari dan tetap ramai didatangi pembeli.

Ayam potong dijual dengan harga Rp31 ribu per kilogram sejak beberapa hari terakhir. Pedagang menyebut harga tersebut belum menunjukkan kenaikan signifikan dari pekan sebelumnya.

Pedagang ayam, Joni, mengatakan stabilnya harga dipengaruhi pasokan ayam yang lancar dari peternak. Permintaan dari pembeli juga dinilai normal dan belum mengalami lonjakan yang mengganggu stok.

"Kalau ayam potong sekarang masih stabil, sekitar tiga puluh satu ribu per kilo," katanya di lokasi pasar. Ia berharap situasi ini bisa bertahan hingga menjelang bulan puasa dan hari besar keagamaan.

Selain ayam potong, pedagang juga menjual ayam merah dengan harga Rp55 ribu hingga Rp60 ribu per ekor. Harga tergantung pada ukuran dan bobot ayam yang disediakan kepada konsumen di pasar.

Jenis ayam merah umumnya berukuran lebih kecil dan banyak dipilih untuk kebutuhan khusus. Pedagang menyebut minat terhadap ayam ini cukup tinggi meski harganya relatif lebih mahal.

Salah satu pembeli, Desi, mengaku memilih ayam potong karena harganya lebih terjangkau. Menurutnya, ayam potong mudah diolah dan cocok untuk masakan rumah tangga sehari-hari.

"Harganya masih aman buat sehari-hari, jadi saya pilih ayam potong," ujarnya usai membeli di pasar. Desi berharap harga tidak naik agar kebutuhan rumah tetap terpenuhi dengan biaya yang terjangkau.

Pedagang berharap harga tetap stabil agar daya beli masyarakat tetap terjaga. Mereka juga mengandalkan momen akhir pekan sebagai pendorong perputaran ekonomi pasar.

(Laporan: Yuni Aryanti, Mahasiswa magang - Ilmu Komunikasi Stisipol Candradimuka).