KBRN, Palembang : Sebagai kuliner khas Palembang tentunya banyak pilihan pempek yang tersedia di kota ini. Salah satu pempek legend rumahan yang terkenal adalah pempek lorong agus. Pempek ini berada di Jl Mayor Santoso, lorong agus atau tepatnya berada di seberang pool agent travel Rama Trans.

Buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 17.00 wib atau sehabisnya, pempek lorong Agus nenyediakan berbagai pilihan pempek, mulai dari pempek adaan, pempek keriting, pempek telor, pempek pistel, model tahu, model telor, dan tekwan.

Dalam wawancara dengan RRI, Cek Agus sebagai pemilik usaha ini mengungkapkan jika produksi pempeknya sehari bisa mencapai 20 kilogram.

“Dalam sehari bisa menghabiskan 20 Kg adonan untuk pempek rebus, model dan tekwan, sedangkan untuk pempek kulit bisa menghabiskan adonan sebanyak 10 Kg," jelasnya.

Kenapa demikian, karena memang di pempek lorong agus ini yang jadi primadonanya adalah pempek kulit dan biasanya masyarakat menyebutnya dengan PKM atau Pempek Kuah Model.

“Memang yang terkenal disini pempek kulitnya, dan harus sabar antri jika mau menikmati pempek kulit kuah model disini," ujar Liani pembeli saat diwawancari RRI.

Untuk harga, pempek Rp. 2.500, model dan tekwan Rp. 8.000, model telor Rp. 10.000.

Selain pempek, tekwan dan model, di pempek lorong agus ini juga ada berbagai pilihan minuman pendamping, antara lain es kacang merah, es jeruk, es teh, dan air mineral.

Bagi anak milenial yang lahir tahun 1980 hingga 1990an pasti tau tentang pempek lorong agus ini, dan bagi mereka yang sekarang sudah bekerja dan sudah berumah tangga pasti ingin kembali bernostalgia di pempek lorong agus ini.