RRI.CO.ID, Palembang - Bubur sumsum dikenal sebagai makanan tradisional yang memiliki nilai gizi. Konsumsi yang tepat dinilai memberi manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dilansir dari Balai Besar Pelatihan Peternakan Kupang, bubur sumsum mengandung berbagai zat gizi. Kandungan tersebut meliputi karbohidrat, protein, lemak, serat, dan gula.
Karbohidrat dalam Bubur sumsum berfungsi sebagai sumber energi. Nutrisi ini membantu tubuh menjalankan aktivitas sehari-hari.
Tekstur bubur sumsum yang lembut membuatnya mudah dicerna tubuh. Kondisi ini menjadikannya cocok dikonsumsi anak-anak dan lansia.
Kandungan serat pada bubur sumsum membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat juga berperan mencegah sembelit dan melancarkan saluran cerna.
Protein dalam bubur sumsum memiliki fungsi penting bagi tubuh. Zat ini membantu pembentukan dan perbaikan jaringan seperti otot dan kulit.
Meski memiliki manfaat, konsumsi bubur sumsum tetap perlu diperhatikan. Kandungan gula dan kalori dapat berdampak jika dikonsumsi berlebihan.
Masyarakat disarankan mengonsumsi bubur sumsum secara seimbang. Pola makan sehat tetap menjadi kunci menjaga kondisi tubuh.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....