RRI.CO.ID, Palembang - Seafood dikenal sebagai sumber protein, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh sehingga menjadi pilihan konsumsi masyarakat. Namun, kebiasaan mengonsumsi seafood secara berlebihan dapat memicu berbagai risiko kesehatan.
Kandungan gizi dalam seafood dinilai baik untuk mendukung kebutuhan nutrisi harian. Meski demikian, beberapa jenis makanan laut memiliki kadar kolesterol dan purin yang cukup tinggi.
Purin merupakan senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh apabila dikonsumsi berlebihan. Kondisi ini berpotensi menimbulkan gangguan pada persendian dan metabolisme.
Selain itu, konsumsi seafood dalam jumlah besar juga dapat memengaruhi kadar kolesterol. Risiko ini terutama muncul pada jenis makanan laut tertentu yang mengandung lemak tinggi.
Kualitas bahan makanan turut menjadi faktor penting dalam menjaga keamanan konsumsi seafood. Produk yang tidak segar atau diolah kurang higienis dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Gangguan tersebut dapat berupa mual, diare, hingga ketidaknyamanan pada saluran pencernaan. Oleh karena itu, pemilihan bahan segar dan proses pengolahan yang tepat sangat diperlukan.
Mengacu pada rekomendasi Mayo Clinic, konsumsi ikan dan makanan laut sebaiknya dilakukan secara seimbang. Pola makan sehat menekankan variasi menu dan pengaturan porsi.
Konsumsi ikan dianjurkan sekitar dua porsi dalam satu minggu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Jumlah tersebut dianggap cukup memberikan manfaat kesehatan tanpa meningkatkan risiko.
Masyarakat diimbau menjaga pola makan yang seimbang dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi seafood. Langkah ini penting agar manfaat nutrisi tetap diperoleh tanpa menimbulkan dampak kesehatan.
Kesadaran terhadap pola konsumsi menjadi kunci dalam menjaga kesehatan jangka panjang. Seafood tetap dapat menjadi bagian dari menu sehat jika dikonsumsi secara bijak.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....