KBRN, Palembang: Di tengah menjamurnya camilan modern dan jajanan kekinian, kacang rebus tetap bertahan sebagai pilihan favorit masyarakat. Rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut, serta aromanya yang khas membuat camilan ini selalu dicari, terutama saat sore menjelang malam.

Di beberapa sudut kota, seperti di sekitar pasar tradisional dan kawasan taman kota, penjual kacang rebus masih mudah ditemukan. Di Palembang, kita bisa menemukan kacang rebus di seputaran kambang iwak, kacang ini disajikan hangat dalam bungkusan daun pisang atau plastik kecil, kacang ini dijual dengan harga terjangkau, mulai dari Rp. 5.000 hingga Rp.10.000 per canting.

Agus, pedagang kacang rebus di kawasan Kambang Iwak, mengatakan bahwa permintaan kacang rebus justru meningkat saat cuaca dingin atau musim hujan.

“Kalau sore-sore begini, orang suka beli buat teman ngeteh atau teman nonton tv," kata Agus kepada RRI, Jumat (15/8/25).

Sementara itu, Santi pembeli kacang rebus yang ditemui ditempat yang sama, mengatakan bahwa sekeluarganya sangat suka dengan kacang rebus ini. "Rasanya sederhana tapi bikin nagih,” kata Santi.

Kacang tanah yang direbus ternyata bukan hanya enak, tapi juga menyehatkan. Kandungan proteinnya cukup tinggi, serta mengandung serat dan antioksidan alami. Tak heran jika camilan ini sering jadi alternatif yang lebih sehat dibanding jajanan olahan pabrik.

Di balik tampilannya yang sederhana, kacang rebus menyimpan banyak cerita bagi beberapa orang, tentang nostalgia masa kecil, tentang kehangatan keluarga, hingga tentang kearifan lokal yang tetap hidup di tengah modernisasi. Selama masih ada yang menyukai rasa asli dan kehangatan tradisi, kacang rebus akan selalu punya tempat di hati masyarakat.