KBRN, Palembang: Di tengah maraknya tren minuman kekinian, matcha hangat tetap punya tempat istimewa di hati para pecinta teh. Minuman asal Jepang yang berbahan dasar bubuk teh hijau ini tidak hanya menawarkan rasa unik, tetapi juga menghadirkan sensasi ketenangan dan manfaat bagi tubuh.

Matcha dikenal dengan cita rasanya yang khas—sedikit pahit, namun lembut dan kaya umami. Saat diseduh dengan air panas, aroma alaminya yang menenangkan langsung menyebar, memberikan efek relaksasi sebelum tegukan pertama dimulai.

Mimi salah satu pengunjung sebuah cafe yanga da di Palembang, kepada RRI (22/7/25) mengatakan bahwa setiap kali dirinya minum matcha hangat, rasanya seperti sedang bermeditasi. “Aromanya menenangkan, rasanya tidak terlalu manis, dan membuat tubuh terasa hangat dari dalam.” kata Mimi.

Sensasi hangat yang ditawarkan matcha memang lebih dari sekadar kenikmatan rasa. Kandungan L-theanine dalam teh hijau membantu menenangkan pikiran tanpa membuat mengantuk. Kombinasi ini menjadikan matcha cocok dikonsumsi saat pagi hari sebelum bekerja, atau sore hari untuk melepas penat.

Selain efek menenangkan, matcha juga dikenal kaya antioksidan, terutama katekin yang membantu melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Tak heran jika minuman ini banyak dipilih sebagai alternatif kopi, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap kafein.

Di beberapa tempat, penyajian matcha hangat bahkan dijadikan sebuah ritual. Bubuk matcha yang disaring dengan saringan halus kemudian dikocok dengan alat bambu khusus, menciptakan busa halus di permukaannya. Proses ini memperkuat nuansa tradisional sekaligus memperdalam pengalaman menikmati teh. Semakin tingginya minat masyarakat terhadap gaya hidup sehat, matcha hangat kini tidak hanya ditemukan di kedai teh Jepang, tapi juga di berbagai kafe modern di Palembang.

Mulai dar manfaat kesehatan hingga pengalaman menenangkan, matcha hangat terus berkembang menjadi lebih dari sekadar minuman—ia menjadi bagian dari gaya hidup yang mengutamakan ketenangan dan keseimbangan.