RRI.CO.ID.Palembang - Usaha kuliner Soto dan Sop Jakarta Bang Bento terus menunjukkan perkembangan di Kota Palembang. Berlokasi di Jalan Demang Lebar Daun, tepatnya di depan kantor PLN dan di samping Pizza Hut Demang, usaha tersebut kini menjadi salah satu pilihan masyarakat yang ingin menikmati cita rasa soto dan sop khas Jakarta. Kisah perjalanan usaha itu disampaikan langsung oleh pemiliknya, M. Affandi Syafri atau yang akrab disapa Wak Pet, saat menjadi narasumber dalam Dialog Teras UMKM "Lokak Kito" di RRI Pro 4 Palembang, Kamis, 30 Juli 2026.

Dalam dialog tersebut, Wak Pet menceritakan bahwa perjalanan usahanya tidak dimulai dengan modal besar. ‘’Saya awalnya hanya membantu sang adik yang lebih dahulu membuka usaha Soto Jakarta," jelasnya. Dari pengalaman tersebut, dirinya mulai memahami proses memasak, melayani pelanggan, hingga mengelola usaha kuliner.

Kesempatan besar datang ketika seorang donatur yang merupakan temannya menawarkan untuk membuka usaha Soto dan Sop Jakarta di lokasi yang baru. Tawaran tersebut menggunakan sistem bagi hasil sehingga memberikan peluang bagi Wak Pet untuk memiliki usaha sendiri tanpa harus menanggung seluruh biaya di awal.

Menurut Wak Pet, seluruh kebutuhan awal seperti tempat usaha, peralatan pendukung, hingga modal awal disiapkan oleh temannya sang donatur. Sementara dirinya hanya membawa dandang sebagai tempat memasak dan kompor yang telah dimilikinya.

"Alhamdulillah, saya hanya membawa dandang dan kompor. Selebihnya dibantu oleh teman yang menjadi donatur. Dari situlah usaha ini mulai berjalan," ujar Wak Pet.

Seiring berjalannya waktu, Soto dan Sop Jakarta Bang Bento semakin dikenal masyarakat Palembang. Lokasinya yang strategis di kawasan Demang Lebar Daun serta cita rasa yang konsisten menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan yang datang dari berbagai wilayah di Kota Palembang.

Wak Pet mengatakan keberhasilan sebuah usaha tidak hanya ditentukan oleh besarnya modal, tetapi juga kemauan untuk belajar, bekerja keras, serta menjaga kepercayaan yang diberikan oleh orang-orang yang mendukung.

Melalui kisah usahanya, Wak Pet berharap pelaku UMKM lainnya agar tidak mudah menyerah dalam merintis usaha. Menurutnya, kesempatan dapat datang dari mana saja, termasuk dari orang-orang yang percaya dan bersedia memberikan dukungan. "Yang terpenting adalah menjaga amanah, terus berusaha, dan memberikan yang terbaik kepada pelanggan," tutupnya.