RRI.CO.ID, Palembang - Tampilan visual yang menarik menjadi kunci utama dalam memikat konsumen di dunia bisnis kuliner digital. Strategi tersebut diterapkan Annis, pemilik usaha dessert bernama Acookies asal Palembang.

Hal tersebut ia ungkapkan dalam siaran Teras UMKM RRI Pro 4 Palembang pada Minggu, 28 Juni 2026. Annis mengatakan usahanya berawal dari hobi baking yang ditekuni sejak 2016.

"Awalnya cuman kayak otodidak aja, belajar dari resep yang aku liat di media sosial gitu," ujar Annis. Usahanya tersebut sempat berganti nama dua kali sebelum akhirnya menetap dengan nama Acookies sejak 2019.

Annis menyebut visual produk menjadi prioritas utama dalam strategi pemasaran melalui media sosial. Ia mengaku selalu memotret produk menggunakan pencahayaan alami di pagi hari.

"Kalau mau foto makanan itu harus di cahaya pagi, karena pencahayaan pada saat itu paling bagus menurutku" katanya. Ia menegaskan seluruh foto produk yang diunggah merupakan hasil jepretan asli tanpa rekayasa AI atau kecerdasan buatan.

Acookies sendiri dikenal dengan berbagai varian dessert kekinian, mulai dari donat, cheese bread, hingga klepon isi cokelat cadbury. Produk unggulan tersebut disebut sering ludes terjual dalam waktu singkat usai dibuka pemesanan.

"Klepon yang biasa isinya gula aren itu ternyata cocok kalo diganti cadbury," ujar Annis menjelaskan inovasi produknya. Harga produk Acookies dipatok mulai dari Rp7.000 hingga Rp170.000 tergantung jenis dan ukuran.

Selain fokus pada visual, Annis menerapkan prinsip konsistensi rasa dan kualitas produk sebagai kunci bertahan di tengah persaingan usaha kuliner. Ia mengaku tidak khawatir dengan banyaknya kompetitor sejenis di Kota Palembang.

"Rezeki itu enggak ke mana, yang penting kita tetap konsisten," katanya. Usahanya kini telah mengantongi sertifikasi halal untuk menjamin kenyamanan konsumen.