RRI.CO.ID, Palembang — UMKM lokal Pizza Erlimo terus menghadirkan pizza dengan rasa lezat dan harga terjangkau. Produk ini dibuat agar bisa dinikmati berbagai kalangan masyarakat.

Pemilik Pizza Erlimo, Rizki Asmuni, mengatakan, usaha itu berawal dari obrolannya bersama sang istri karena ingin menambah penghasilan keluarga. Hal tersebut disampaikan dalam program Teras UMKM-Lokak Kito Pro 4 Palembang pada Senin, 16 Maret 2026.

Rizki mengaku usaha itu mulai dirintis sejak Oktober 2023 dan dirinya belajar membuat pizza secara autodidak dari internet. Ia memilih pizza karena proses pembuatannya dinilai lebih memungkinkan dijalankan dari rumah.

Proses tersebut dijalani melalui banyak percobaan hingga menemukan formula yang pas. Pizza Erlimo kini menawarkan enam varian rasa, yaitu meat lovers, sausage, beef corn, vegetables, dan supreme.

Menurut Rizki, varian meat lovers menjadi menu paling diminati pelanggan. Produk itu berukuran 24 sentimeter, dipotong menjadi delapan bagian dan dijual dengan harga Rp35 ribu.

Selain rasa, Rizki menekankan pentingnya kualitas bahan baku dan harga yang ramah konsumen. Ia menyebut keunggulan produknya terletak pada keterjangkauan tanpa mengorbankan mutu.

“Kami ingin pizza ini bisa dibeli semua kalangan, bukan hanya kalangan tertentu,” kata dia. Bahan baku yang digunakan juga sebagian besar diperoleh di Palembang.

Saat ini, Pizza Erlimo masih diproduksi dari rumah dan melayani pesanan langsung maupun aplikasi pesan antar. Rizki juga telah mengurus izin usaha dan sertifikasi halal.

Ke depan, ia berencana menambah varian baru dan membuka outlet sendiri. Langkah itu diharapkan dapat memperluas jangkauan pasar Pizza Erlimo.