RRI.CO.ID, Palembang - Program Teras UMKM Pro 4 RRI Palembang menghadirkan pelaku usaha kuliner Cek Yani, Rabu 21 Januari 2026. Ia dikenal sebagai pemilik Tekwan Model Cek Yani, kuliner khas Palembang yang digemari lintas generasi.

Usaha ini dimulai sejak 2018 dari jualan kecil di depan rumah. Peluang pasar terlihat jelas karena banyak anak kos menjadi pelanggan tetap.

“Awalnya coba-coba jualan di depan rumah karena banyak anak kos,” ujarnya. Ia menyebut sambutan positif membuat usahanya terus tumbuh.

Tekwan dan model buatannya menggunakan kuah kaldu udang serta ikan putak pilihan. Ikan tersebut memberi tekstur kenyal dan aroma khas tanpa bau amis.

“Ikan putak bikin teksturnya kenyal dan aromanya lebih harum,” katanya. Ia menegaskan kualitas bahan sangat menentukan rasa makanan.

Saat pandemi Covid-19, penjualan beralih ke sistem daring. Setelah berpindah ke Pasar Sekip, usahanya kembali stabil dan berkembang.

“Sejak pindah ke Pasar Sekip, penjualan kembali meningkat,” tuturnya. Kini, usaha tersebut telah berjalan lebih dari tujuh tahun.

Cek Yani tetap mempertahankan resep turun-temurun tanpa modifikasi. Ia percaya konsistensi rasa menjadi kunci kepercayaan pelanggan.

“Kami jaga rasa agar pelanggan tetap percaya,” katanya. Ia berharap usaha kuliner tradisional tetap mendapat tempat di tengah gempuran tren makanan modern.​