RRI.CO.ID, Palembang - Memulai bisnis di tengah badai pandemi COVID-19 pada akhir 2019 bukan perkara mudah. Namun, bagi Susan Mei Ranti Putri, atau yang akrab disapa Cek Susan, keberanian adalah modal utama setelah hobi memasak dan dukungan keluarga. Berawal dari dapur rumah, kini ia sukses menakhodai dua brand besar: Pempek Cek Susan dan Raja Seafood.

Dalam bincang santai di acara Teras UMKM "Lokak Kito" RRI, Minggu, 25 Januari 2026, Cek Susan berbagi rahasia di balik pertumbuhannya yang pesat. Dalam kurun waktu hampir tujuh tahun, ia telah berhasil mengekspansi bisnisnya hingga memiliki tiga outlet.

“Awalnya saya melangkah karena hobi masak dan makan pempek. Dari sana saya berani mengambil langkah untuk menjadikannya usaha yang menghasilkan cuan,” kenang Susan.

Baginya, kunci utama dalam mempertahankan bisnis kuliner bukan sekadar rasa yang enak, melainkan keteguhan untuk tetap hadir bagi pelanggan. Susan menekankan bahwa konsistensi adalah harga mati jika ingin dipercaya konsumen.

“Kesuksesan sebuah usaha selain karena kegigihan kita, juga ditentukan oleh rasa yang tak berubah serta konsistensi. Jangan sampai hari ini jualan, besok lusa tutup, lalu lusa baru buka lagi,” tegasnya.

Kesuksesan di lini pempek membuatnya percaya diri merambah bisnis restoran melalui brand Raja Seafood. Langkah ini terbukti jitu dengan profit yang menurutnya sangat menjanjikan. Meski demikian, perjalanan Susan tak selalu mulus. Ia mengaku sempat diterpa ujian berat, salah satunya musibah penipuan yang menimpa karyawannya di outlet Jalan Kolonel Atmo baru-baru ini.

“Dukanya baru saja terjadi. Karyawan saya dihipnotis. Modusnya, pelaku menyerahkan kunci motor dan meminta pinjaman uang hasil penjualan siang itu sekitar Rp600 ribu,” ungkap Susan.

Meski harus menelan kerugian materi, Susan memilih mengambil hikmah. Ia menjadikan peristiwa ini sebagai pengingat bagi para pelaku UMKM lainnya agar lebih waspada terhadap modus kriminal yang mengincar usaha kecil. Baginya, setiap hambatan adalah bagian dari proses pendewasaan bisnis. Prinsipnya tetap teguh: usaha yang maksimal tidak akan pernah mengkhianati hasil akhir.