KBRN, OKU Timur: Tanaman genjer, yang sering dianggap sepele oleh banyak orang, ternyata memiliki nilai ekonomis yang signifikan dan mampu menambah penghasilan bagi mereka yang menanamnya. Genjer, sayuran yang tumbuh di persawahan dengan air dangkal, telah menjadi bagian penting dari kuliner pedesaan, terutama sebagai bahan campuran sayur pecel dan tumis.
Novi, seorang Ibu Rumah Tangga (IRT) dari Desa Perjaya, Kecamatan Martapura, Kabupaten OKU Timur, adalah salah satu contoh nyata bagaimana kreativitas dan inovasi dalam menanam genjer bisa menghasilkan tambahan pendapatan yang berarti. Memanfaatkan sepetak lahan berukuran 10x14 meter, Novi berhasil memanen hingga 100 ikat genjer setiap kali panen.
"Harga per ikat sayur genjer saya jual Rp1.000 Jika dijumlahkan dalam satu bulan, kurang lebih bisa meraup penghasilan hingga Rp1 juta hingga Rp1,5 juta," ujar Novi, Senin (10/6/2024).
Novi menambahkan, sayur genjer kaya akan nutrisi yang bermanfaat, namun bagi dirinya, budidaya tanaman ini lebih bertujuan untuk menambah penghasilan ekonomi keluarga.
"Hasil jual genjer lumayan lah buat tambah pendapatan keluarga, sehari bisa 100 ikat atau Rp100 ribu. Sayur genjer ini saya jual ke pengepul sayur," ungkapnya.
Proses perawatan tanaman genjer, menurut Novi, cukup mudah. Yang terpenting adalah media tanam harus bersih dari rumput dan kondisi air harus stabil. Setiap sore, Novi memanen genjer dan langsung membawanya ke pengepul, sehingga hasilnya bisa langsung digunakan untuk kebutuhan sehari-hari.
Sebagai seorang perempuan dan petani muda, Novi berpesan kepada kaum muda dan ibu-ibu di OKU Timur untuk lebih kreatif dalam memanfaatkan lahan agar produktif.
"Dengan memanfaatkan pekarangan untuk bertanam, kita bisa menemukan solusi di tengah mahalnya kebutuhan bahan pokok. Sebenarnya langkah ini jika kita tekuni, untungnya cukup bagus," pungkasnya.
Sayur genjer tidak hanya memiliki nilai ekonomis, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat dari genjer antara lain:
- Sumber Serat: Membantu memperlancar pencernaan.
- Kaya Vitamin dan Mineral: Mengandung vitamin A, C, dan beberapa mineral penting seperti kalsium dan zat besi.
- Antioksidan: Membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Dengan manfaat tersebut, genjer bukan hanya sekedar tanaman biasa, tetapi juga memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai komoditas pertanian yang bernilai tinggi.
Novi mengajak seluruh ibu-ibu dan petani muda di wilayah OKU Timur untuk tidak ragu memanfaatkan lahan pekarangan mereka untuk bertani. Dengan sedikit kreativitas dan ketekunan, lahan kecil bisa menjadi sumber penghasilan tambahan yang cukup signifikan.
“Pemanfaatan pekarangan untuk bertani merupakan langkah bijak di tengah mahalnya harga kebutuhan pokok. Dengan ketekunan, hasilnya bisa sangat menguntungkan,” tutup Novi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....