RRI.CO.ID, Palembang - Suasana lebaran terasa akan lebih bermakna jika dilengkapi dengan menu istimewa dihari lebaran seperti ketupat, sambal goreng ati ayam dan ayam opor. Hal ini ditegaskan oleh Sofiawati salah seorang warga Perumahan Antapura Asri Bukit Baru ketika ditemui saat acara silaturahmi lebaran di Masjid Al Hasan Perumahan Antapura Asri Palembang, Minggu 22 Maret 2026.

Sofiawati menerangkan dari usia sekolah sampai saat ini tradisi ketupat lebaran tetap berlangsung. Menu istimewa dihari lebaran ini menjadi menyemangat bagi anggota keluarga juga punya makna tersendiri diberbagai daerah.

"Menu istimewa ini terasa istimewa karena menu ini hanya hadir setahun sekali dimasak dengan bumbu spesial, bahkan bumbu spesial ini sudah disiapkan lima hari sebelum lebaran datang dengan beragam pilihan bumbu dapur, " ujarnya.

Banyak pilihan menu ketika hari lebaran datang dari lontong sayur, rendang dan sambal ati goreng. Semua disajikan dengan takaran bumbu juga santan sesuai selera.

Semua sajian lebaran ini juga terkadang terkendala dengan turun naiknya harga bumbu dapur. Semua harus dimasak dengan perhitungan yang baik agar apa yang disajikan saat lebaran memenuhi selera semua anggota keluarga.

Istimewanya menu lebaran ini sudah dilakukan turun temurun dari beberapa tahun lalu sampai sekarang. Bertahan ditengah perkembangan kehidupan masyarakat sampai saat ini.

"Tradisi menu khusus saat lebaran ini diharapkan akan selalu ada ditengah masyarakat walaupun sekarang ini sudah banyak perubahan gaya hidup termasuk pola makan, selanjutnya peran keluarga sangat dibutuhkan untuk selalu menpertahankan tradisi menu spesial di hari Lebaran," pesan Sofiawati menutup dialog.