KBRN, Palangka Raya: Buah kelapa tua kini semakin banyak diburu, tidak hanya oleh industri makanan dan minuman, tetapi juga pelaku usaha kecil dan menengah (UKM) yang mengolahnya menjadi berbagai produk bernilai ekonomi tinggi.

Berbeda dengan kelapa muda yang populer sebagai minuman segar, kelapa tua memiliki keunggulan dalam daging buah yang lebih tebal dan kadar minyak yang lebih tinggi.

Nai Eli, seorang petani kelapa dari Kabupaten Katingan, mengaku senang dengan meningkatnya permintaan terhadap kelapa tua. Menurutnya, tren ini membawa angin segar bagi petani yang sebelumnya hanya mengandalkan penjualan kelapa muda. Sabtu, (5/7/2025).

Menurutnya, harga jual kelapa tua kini bisa menyaingi kelapa muda. Jika sebelumnya hanya dihargai Rp3.000; hingga Rp4.000; per butir, kini bisa tembus Rp8.000; bahkan lebih, tergantung ukuran dan permintaan.

“Dulu kami lebih sering jual kelapa muda karena lebih cepat laku dan harganya stabil. Tapi sekarang banyak pengepul cari kelapa tua, terutama untuk buat minyak dan santan. Harganya juga naik, jadi pendapatan kami ikut naik,” ujarnya.

Dengan perubahan tren pasar ini, para petani kelapa yakin kelapa tua bisa menjadi andalan ekonomi keluarga petani jika dikelola dengan baik. Ia berharap para petani lain juga bisa melihat peluang besar di balik kulit kelapa tua yang keras itu.